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        小蘇打腌牛肉方法 小蘇打腌牛肉
        
      
        更新時間：2022-03-12 17:15:38作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        小蘇打腌牛肉方法 小蘇打腌牛肉
        
      
                        
                    
                    
                    
        
				
        步驟1
        食材：牛肉300克、小蘇打2克、清水80克、蛋清1個、淀粉3克。
調(diào)味料：食用油1克、蠔油1克、生抽1克、糖1克。

        
				
         小蘇打腌牛肉方法 小蘇打腌牛肉 
        
			
        
				
        步驟2
        牛肉沿垂直于牛肉的紋路切薄片。

        
				
         小蘇打腌牛肉方法 小蘇打腌牛肉 
        
			
        
				
        步驟3
        牛肉中加入蠔油、生抽、糖、小蘇打、40克清水不停攪拌，攪拌一會后再加入40克清水不停攪拌，使牛肉充分吸收水分。

        
				
         小蘇打腌牛肉方法 小蘇打腌牛肉 
        
			
        
				
        步驟4
        加入蛋清、淀粉，攪拌至牛肉帶有黏性。

        
				
         小蘇打腌牛肉方法 小蘇打腌牛肉 
        
			
        
				
        步驟5
        再放入食用油攪拌幾下，放置腌制30分鐘即可。
        
				
         小蘇打腌牛肉方法 小蘇打腌牛肉 
        
			                    
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  小蘇打腌牛肉的方法  小蘇打腌牛肉  其他  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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