竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時間:2022-03-12 17:34:29作者:佚名
步驟1
準備食材:老鴨塊500克、金華火腿5克、筍干50克、上海青1顆、枸杞10顆、小蔥2根、姜5片、料酒5克、鹽2克、糖1克。
步驟2
筍干用溫水泡發(fā)30分鐘。
步驟3
上海青洗凈、對半切開。
步驟4
鍋中水沸、下小蔥、料酒、鴨塊、焯水10分鐘、撈出、瀝干。
步驟5
砂鍋里依次壘上老鴨、3片姜、金華火腿、筍干、枸杞。
步驟6
加1升清水、大火燒開后、小火煲2小時。
步驟7
出鍋前、加入鹽、上海青燙熟增色即可。