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        歐蕾卷的做法 歐蕾卷怎么做
        
      
        更新時間：2022-03-12 17:40:45作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        歐蕾卷的做法 歐蕾卷怎么做
        
      
                        
                    
                    
                    
        步驟1
        準(zhǔn)備食材：低筋粉60克、蛋黃2個、蛋清80克、奶油適量、芒果50克、白糖10克、白糖40克、檸檬汁幾滴。
        歐蕾卷的做法 歐蕾卷怎么做 
        步驟2
        碗中加入蛋黃，再加入10克白糖，用打蛋器打發(fā)至發(fā)白。
        歐蕾卷的做法 歐蕾卷怎么做 
        步驟3
        蛋清倒入碗中，加入35克白糖、幾滴檸檬汁，用電動打蛋器打至硬性發(fā)泡。
        歐蕾卷的做法 歐蕾卷怎么做 
        步驟4
        把打好的蛋白液倒入蛋黃液中，倒入低筋面粉，翻拌均勻。
        歐蕾卷的做法 歐蕾卷怎么做 
        步驟5
        并裝入到裱花袋中。
        歐蕾卷的做法 歐蕾卷怎么做 
        步驟6
        烤盤中鋪上油紙，將面糊擠成直徑為8厘米左右的圓餅。
        歐蕾卷的做法 歐蕾卷怎么做 
        步驟7
        烤箱提前預(yù)熱到180度，再將烤盤放入烤箱中層，用180度烤10分鐘左右，取出晾涼。
        歐蕾卷的做法 歐蕾卷怎么做 
        步驟8
        把圓餅周圍用手捏在一起，先擠上奶油，然后放上芒果點綴即可。
        歐蕾卷的做法 歐蕾卷怎么做 
                            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  歐蕾卷的做法  歐蕾卷  烘培  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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