竹筍寄到客戶(hù)怎么保鮮(竹筍寄到客戶(hù)怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-03-12 17:41:01作者:未知
材料:雞腿500克、面粉100克、淀粉50克、炸雞粉150克、料酒70克、鹽適量
步驟:
1、雞腿洗凈,在表面輕劃幾刀。放入腌料中(雞肉 :炸雞粉 :料酒=100g:10g:20g ),腌制3小時(shí)左右;
2、將腌好的雞腿放入裹粉中(面粉:淀粉:炸雞粉=2:1:1)盡量多裹上粉,然后將雞翅放入炸雞粉、水的混合液中,取出后繼續(xù)裹上干粉,用手按壓實(shí),再抖幾下,這樣炸好后魚(yú)鱗就會(huì)出現(xiàn);
3、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入雞腿炸至表面金黃,撈出。待油溫升高,放入雞腿復(fù)炸1分鐘撈出即可。
可根據(jù)個(gè)人口味搭配孜然粉或辣椒粉哦~