竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-03-12 17:45:33作者:佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材:蒜薹200克、豬肉200克、姜1塊、淀粉1勺、食鹽1勺、花椒粉1勺、生抽1勺、老抽1勺、豆瓣醬1勺、色拉油適量、蠔油1勺、料酒1勺。
步驟2
蒜薹洗凈切丁。
步驟3
肉剁成末。
步驟4
姜切末備用。
步驟5
肉末中加入生抽,料酒,一點(diǎn)食鹽,淀粉,花椒粉。
步驟6
抓勻腌制10分鐘左右。
步驟7
鍋內(nèi)熱油,七分熱時(shí)倒入肉末翻炒。
步驟8
再下姜末,豆瓣醬,翻炒直至出油。
步驟9
再加一點(diǎn)清水,倒入蒜薹翻炒。
步驟10
加鹽,蠔油,老抽,快速翻炒兩分鐘。
步驟11
用水淀粉勾芡,即可裝盤(pán)出鍋。