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步驟1

食材：香芋200克、青菜20克、高湯400毫升、吐司1片、香蕉1根。 調(diào)味料：鹽2克，黑胡椒粉2克。

步驟2

香芋切滾刀塊，放入蒸鍋，蒸20分鐘，取出。

步驟3

青菜切段，吐司切小丁，香蕉壓成泥。

步驟4

鍋中倒入高湯，下香芋、香蕉，攪拌，煮至濃稠。

步驟5

放入青菜、鹽、黑胡椒粉，煮至斷生，盛出，撒吐司丁即可。