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        豫章酥鴨怎么做 豫章酥鴨的做法
        
      
        更新時(shí)間：2022-03-12 17:55:54作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        豫章酥鴨怎么做 豫章酥鴨的做法
        
      
                        
                    
                    
                    
        步驟1
        所需食材：鴨肉500克，香菇20克，冬筍20克，小蔥1根，生姜1塊，墨魚(yú)干20克。
所需調(diào)料：鹽2勺，老抽3勺，胡椒粉1勺，水淀粉1勺、油適量、料酒1勺、五香粉1勺。
        豫章酥鴨怎么做 豫章酥鴨的做法 
        步驟2
        稻田仔鴨中放入蔥 鹽 姜 五香粉。
        豫章酥鴨怎么做 豫章酥鴨的做法 
        步驟3
        皮面上用料酒、擦勻腌制半小時(shí)。
        豫章酥鴨怎么做 豫章酥鴨的做法 
        步驟4
        鴨子放入蒸鍋蒸15分鐘，取出抹上老抽上色。
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        步驟5
        熱鍋下油，下鴨肉油炸，表皮變酥后撈出。
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        步驟6
        切成小塊，放入盤中。
        豫章酥鴨怎么做 豫章酥鴨的做法 
        步驟7
        加姜絲、香菇絲、筍絲、目魚(yú)絲。
        豫章酥鴨怎么做 豫章酥鴨的做法 
        步驟8
        加入老抽 鹽，淋在鴨肉上。
        豫章酥鴨怎么做 豫章酥鴨的做法 
        步驟9
        放入蒸籠蒸2小時(shí)，取出將醬汁倒入鍋中，加入胡椒粉、水淀粉勾芡。
        豫章酥鴨怎么做 豫章酥鴨的做法 
        步驟10
        最后把醬汁澆在鴨肉表面即可。
        豫章酥鴨怎么做 豫章酥鴨的做法 
                            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  豫章酥鴨的做法  豫章酥鴨  下飯菜  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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