竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時間:2022-03-12 22:54:59作者:佚名
面粉、雞蛋、牛奶、白糖和酵母拌勻揉20分鐘,再加油揉30分鐘,醒發(fā)至2倍大,排氣,面團分成小面團,小面團壓扁放入紅豆,包起來封口,封口朝下?lián){成橢圓型,用刀劃開翻面卷起,放在烤架上醒發(fā)30分鐘,雞蛋打成蛋液,刷在面包上,放入烤箱180度20分鐘,烤好出爐即可。
家庭紅豆面包是怎么烤的
主料:
面粉500g,酵母6g;
輔料:
油30g,糖20g,紅豆沙500g,雞蛋1個,牛奶250ml;
紅豆面包的做法
1.面粉500克、雞蛋1個、牛奶250毫升、白糖和酵母混合拌勻,揉20分鐘;
2.再加入油,揉30分鐘,然后醒發(fā)至2倍大,再揉一下排氣;
3.將面團分成大小均勻的小面團,把小面團攤在手上,然后壓扁放入紅豆,包起來封口;
4.將封口朝下?lián){成橢圓型,用刀劃開,翻面卷起,然后放在烤架上,醒發(fā)30分鐘;
5.雞蛋打成蛋液,然后刷在醒好的面包上,放入烤箱180度20分鐘;
6.烤好出爐即可。
小貼士:
1、如果家里有面包機或是揉面機更好,和面、發(fā)酵都非常方便;
2、面包醒發(fā)很重要,面包做各種形狀時,切記不能壓緊,否則很難醒。