竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時間:2022-03-14 21:48:12作者:佚名
1、買來的蛤蜊放在淡鹽水里泡兩三個小時,讓蛤蜊吐凈身體里的泥沙
2、辣椒洗凈后切段,如果嫌辣,可以把里面的筋弄去,但是我覺得炒蛤蜊越辣越過癮
3、鍋中燒熱油,放入蔥姜、花椒、辣椒炒香
4、蛤蜊清洗后控干水分放入鍋中迅速翻炒
5、加入少許生抽繼續(xù)翻炒
6、加入辣椒翻炒
7、放入鹽繼續(xù)炒,蛤蜊達(dá)到一定溫度后會張開大口
8、待蛤蜊全部張開口后再繼續(xù)翻炒片刻即可出鍋