竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時間:2022-03-14 21:48:20作者:佚名
1、里脊肉洗凈,切塊放碗中,加料酒,鹽,胡椒粉,雞蛋液,攪拌均勻后腌一會。
2、菠蘿,青椒,黃椒,紅椒切成與里脊肉大小相當?shù)膲K狀。
3、取一小碗,加入生抽,醋,白糖,蕃茄醬,和小半碗水。
4、大約比率是3勺蕃茄醬,2勺醋,2勺糖,半勺生抽,小半碗清水,半勺水淀粉調(diào)勻成料汁。
5、將腌好的里脊肉撈出放在普通面粉中,均勻地裹上一層面粉。
6、再將里脊肉上的多余面粉篩掉。
7、小鍋中油燒熱,油溫5成熱時將肉塊一個個加入,炸至金黃后撈出。
8、炒鍋中直接將調(diào)好的料汁加入,煮滾后倒入菠蘿,紅椒,青椒和黃椒。
9、翻炒幾下,菠蘿的香氣飄出時加入炸好的里脊肉。
10、炒至湯汁粘稠,所有食材都均勻裹著一層芡汁就可以出鍋了。