竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-03-14 21:56:26作者:未知
1、配方。咸蛋黃四個(gè) 梭子蟹500克 蔥姜蒜適量 小紅辣椒兩三個(gè) 料酒,鹽適量
2、把梭子蟹清洗干凈,斬成小塊,用適量生粉封住刀口。
3、倒入適量料酒,鹽稍腌片刻。酒,鹽稍腌片刻。
4、把熟的咸蛋黃壓碎,把蔥姜蒜切末,紅辣椒切絲圈備用。
5、鍋內(nèi)放適量食用油,燒至七八成,倒入梭子蟹炸至金黃,盛出裝盤(pán)。
6、鍋內(nèi)留少許食用油,放入蔥姜蒜辣椒炒至出味,放入咸蛋黃翻炒幾下,再倒入炸好的梭子蟹,一齊翻炒均勻,出鍋。