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1、豌豆糯米飯的材料:糯米，新鮮豌豆粒，春筍，新鮮香菇，咸肉

2、做法:糯米洗過(guò)瀝干，咸肉、春筍和香菇都洗凈切小丁，豌豆洗凈。

3、起油鍋把咸肉丁煸炒透，出香味。

4、倒入筍丁和香菇丁，放一點(diǎn)點(diǎn)料酒，炒一分鐘。

5、再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米發(fā)干。

6、放水至剛剛沒(méi)過(guò)所有材料，煮開(kāi)。

7、倒入電飯鍋中，插上電，按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳起，再燜10分鐘即可。