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        清蒸豆豉魚的做法 健脾開胃的一道美食
        
      
        更新時間：2022-03-14 23:32:38作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        清蒸豆豉魚的做法 健脾開胃的一道美食
        
       
        1、魚洗凈擦干（一定要去除肚皮內(nèi)的黑膜）
        2、在兩邊魚身各斜劃幾刀
        3、大蔥與姜切成絲
        4、用蔥姜絲涂抹魚身魚頭后，取少量鹽涂抹魚身魚腹，淋些料酒腌制約10分鐘。（注意此時只能撒很少量的鹽，因為豆豉帶咸味）
        5、香蔥一半切成蔥花，一半挽成蔥節(jié)。
        6、經(jīng)過腌制的魚用水沖洗干凈，取一個蒸盤，把洗干凈的魚放在盤里，蔥節(jié)放進魚肚子里
        7、豆豉鋪在魚的表面
        8、蒸鍋加水旺火燒開，入魚蓋蓋蒸約10分鐘（這個時間以魚的大小來決定）
        9、魚蒸好出鍋后，移入魚盤內(nèi)
        10、撒上香蔥花燒熱油，淋在香蔥上，爆出蔥香味就可以上桌啦
            
        
    
   
         本文標簽：  清蒸豆豉魚的做法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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