竹筍寄到客戶怎么保鮮（竹筍寄到客戶怎么保鮮呢）
2022-08-08
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更新時(shí)間：2022-03-14 23:36:00作者：佚名
1、食材；糖漿 700克 色拉油 250克 面粉 800克 枧水 11克 鹽 5克。準(zhǔn)備食材。
2、把糖漿倒入盆中。
3、加入色拉油。
4、加入鹽。
5、加入枧水。
6、用攪網(wǎng)攪拌均勻。
7、最后加入面粉。
8、攪拌均勻即可。
9、攪拌好的月餅皮。
10、蓋上保鮮膜醒至10分鐘稍后待用。
11、把蓮蓉陷分割85克左右【成品蓮蓉陷可以到食品添加劑銷售網(wǎng)點(diǎn)買】。
12、把醒至好的餅皮，分割40克左右。
13、用餅皮包入蓮蓉陷。
14、旋轉(zhuǎn)至收口處捏嚴(yán)即可。
15、包好陷的月餅。
16、放入模中【月餅?zāi)＞呖梢缘绞称诽砑觿┠抢镔I】
17、押平即可。
18、扣入盤中【烤盤也可以到食品添加劑那里買】。
19、放入烤箱內(nèi)進(jìn)行烘烤【烘烤溫度：第一遍烘烤上火：180度下火160度，烘烤時(shí)間大概15分鐘，不同的烤箱烘烤的時(shí)間不一樣，根據(jù)個(gè)人的烤箱定制烘烤時(shí)間】。
20、烘烤成淡淡的黃色【放置冷卻2分鐘】。
21、把雞蛋液準(zhǔn)備好【雞蛋液調(diào)制方法：三個(gè)蛋黃一個(gè)全蛋，打成蛋液即可】
22、用刷子刷上少許的蛋液【雞蛋液不要刷太多，刷勻即可】
23、刷好蛋液的月餅，放入烤箱再次烘烤，【第二次烘烤溫度：上火180度，下火160度，烘烤大概8分鐘】