竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-03-14 23:38:51作者:佚名
1、茄子削皮切成碎丁,不用剁,手攥擠去菜汁。
2、放肉:肉餡要單獨(dú)調(diào)味攪拌,筷子順著一個(gè)方向攪拌,太干加一些水,要攪拌上勁,就是有點(diǎn)黏稠發(fā)亮的感覺才可以。調(diào)餡時(shí)把調(diào)料放進(jìn)去一起攪,例如蔥末、姜末、味精、食鹽、花椒面、芝麻油、植物油、醬油等。肉餡調(diào)好靜置一會(huì),包時(shí)拌入茄子丁,略微攪拌即可。
3、不放肉:茄子丁兒調(diào)入蔥末、味精、食鹽、芝麻油、植物油,攪拌一下即可。