竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時間:2022-03-14 23:48:00作者:佚名
1、將豆腐放入碗里,加入細(xì)砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻。
2、然后加入雞蛋黃,繼續(xù)用手動打蛋器攪拌均勻。
3、再加入色拉油,也是用手動打蛋器攪拌均勻。
4、加入已經(jīng)過篩的低筋面粉和木薯粉。
5、用電動打蛋器將蛋白打發(fā)直到拉起打蛋頭,蛋白霜有個大彎鉤為止。
6、取1/3的蛋白糊加入蛋黃糊里,用橡皮刮刀以翻拌的方式翻拌均勻?;旌暇鶆蚝?,倒回蛋白糊里,繼續(xù)用橡皮刮刀快速翻拌均勻。
7、將混合好的蛋糕糊到入蛋糕模具里,用刮片把面糊仔細(xì)的推到烤盤的每一個角落并大致抹平表面。然后放入烤爐160度烤30分鐘。
8、出爐糊放在桌面上放涼、散熱,準(zhǔn)備做蛋糕卷的餡料。
9、將提前融化的巧克力放在碗里,加入淡奶油和細(xì)砂糖用電動打蛋器打發(fā)。
10、將打發(fā)好的淡奶油涂抹在已經(jīng)放涼的蛋糕卷片上。然后用搟面棍卷起來就可以了。