竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-03-15 00:15:30作者:佚名
1、食材:水發(fā)蝸牛肉350克,鮮嫩青椒100克,蔥50克,蒜50克,姜50克,烹調(diào)油20克,料酒1湯匙,味精1/3茶匙,醬油半湯匙,胡椒粉1/3茶匙,精鹽1/3茶匙,水淀粉1湯匙。
2、方法:青椒切塊。蝸牛肉用清水漂洗干凈,大個(gè)的切小塊。蔥姜蒜切片。
3、把料酒、醬油、精鹽、味精、胡椒粉、水淀粉一起放入碗中,調(diào)勻成汁。
4、鍋中放入清水,燒開,蝸牛肉下鍋稍燙,馬上撈出,水分瀝干。
5、鍋中放入烹調(diào)油燒熱,把青椒塊、蔥姜蒜片下鍋,稍炒,蝸牛肉下鍋,倒入對好的味汁,炒熟即可。