竹筍寄到客戶怎么保鮮（竹筍寄到客戶怎么保鮮呢）
2022-08-08
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更新時(shí)間：2022-03-15 00:38:46作者：未知
1、做法：準(zhǔn)備；將豆腐和豬血切片，用開(kāi)水燙過(guò)殺菌。蔥切段，姜切絲，紅辣椒切絲備用，還要準(zhǔn)備少量水淀粉。
2、油開(kāi)后將姜絲辣椒絲下鍋炒香后再放入切好的豆腐和豬血，略炒幾下，加一點(diǎn)點(diǎn)醬油繼續(xù)炒（炒的過(guò)程下手要輕以免弄碎豆腐和豬血）醬油炒勻后添一碗水蓋上鍋蓋大火燉，燉到剩少量水時(shí)開(kāi)鍋加入鹽，雞精，蔥段翻炒幾下再加入水淀粉，湯汁收干后即成。