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1、原料：雞全翅6個(gè)500克，新奧爾良烤肉料35克，清水35g，植物油少許，白芝麻適量。

2、雞翅徹底洗凈，控干水份。（用牙簽扎洞幫助入味。）

3、加入烤肉料，加清水，少許植物油，徹底拌勻，讓每根雞翅都沾上料。

4、找全袋子裝起來(lái)，入冰箱冷藏至少過(guò)夜，或者24小時(shí)。冷藏過(guò)程中平放，隔幾小時(shí)可以拿出來(lái)晃動(dòng)一次，這樣入味更均勻。

5、烤盤(pán)上放錫紙，雞全翅把翅尖部分用錫紙包住，放在烤盤(pán)上。

6、烤箱預(yù)熱200度。中層，上下火，30分鐘左右。中途可以刷兩次腌制剩余的料，最后剩下5分鐘時(shí)撒入芝麻，繼續(xù)烤5分鐘即可。