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白殼蛋雞和褐殼蛋雞相比較，飼養(yǎng)哪一種更好?

目前,有人認(rèn)為白殼蛋雞飼養(yǎng)效果好，也有人認(rèn)為褐殼蛋雞較好，然而在事實(shí)上兩者各具優(yōu)點(diǎn)，通過以下幾方面對(duì)比就可以確定自己飼養(yǎng)哪一類蛋雞較合適。

(1)生產(chǎn)性能。從總產(chǎn)蛋量方面來看，白殼和褐殼蛋雞之間基本上無多大差異，只是產(chǎn)蛋枚數(shù)與平均蛋重兩項(xiàng)指標(biāo)存在差異。由于褐殼蛋雞體重較大，維持需要多，因此其平均采食量比白殼蛋雞高5%，飼料轉(zhuǎn)化率比白殼蛋雞低4%左右。

(2)蛋的質(zhì)量。目前都采用籠養(yǎng)的情況下，經(jīng)對(duì)白殼蛋、褐殼蛋的分析，兩者的干物質(zhì)、蛋白質(zhì)和脂肪含量均無明顯差異。因此，兩者的食用價(jià)值是相同的。只是有些地區(qū)如在淮河以南各省區(qū)對(duì)褐殼蛋比較偏愛，這只是人們的消費(fèi)習(xí)慣不同而已;在北方白殼和褐殼蛋的銷售情況基本相同。若考慮雞蛋向南方調(diào)動(dòng)則應(yīng)飼養(yǎng)褐殼蛋雞。

從蛋殼質(zhì)量來看，褐殼蛋的殼厚度略大于白殼蛋的蛋殼，相應(yīng)地前者的蛋殼強(qiáng)度也稍高一些，在收集、運(yùn)輸過程中破損的也會(huì)較少。但是在實(shí)際生產(chǎn)中若雞群健康無病，飼料營(yíng)養(yǎng)完善，則兩種蛋的破損率并無多大差別。

(3)適應(yīng)性和抗病力。白殼蛋雞和褐殼蛋雞對(duì)環(huán)境條件的適應(yīng)性基本相同，抗病力也無明顯差異。另外，白殼蛋雞富于神經(jīng)質(zhì)，易出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，褐殼蛋雞則不十分明顯。

(4)房舍設(shè)備利用率。褐殼蛋雞的成年體重平均比白殼蛋雞高20%左右，白殼蛋雞的飼養(yǎng)密度相對(duì)要大些。

(5)白殼蛋雞體型小，吃料少，產(chǎn)蛋量高，適應(yīng)能力強(qiáng)。因此最適于集約化、工廠化籠養(yǎng)，單位面積所得產(chǎn)蛋量高。不足之處是白殼蛋雞神經(jīng)質(zhì)，對(duì)各種應(yīng)激的反映敏感，蛋重較小，啄癖較嚴(yán)重，死亡淘汰率較高，在我國(guó)蛋價(jià)一般比褐殼蛋略低，淘汰時(shí)殘質(zhì)低。

褐殼蛋雞體型較大，單位面積的飼養(yǎng)量比白雞約少四分之一，耗料較高，性情溫順，應(yīng)激反映不太敏感，蛋價(jià)較高，淘汰時(shí)好銷切殘質(zhì)較高。褐殼蛋雞能通過羽色自別雌雄，可省去雛雞鑒別的費(fèi)用。產(chǎn)蛋量雖比白雞略低，但蛋重大且褐殼蛋較受歡迎?；\平養(yǎng)都能適應(yīng)，有較穩(wěn)定的性能表現(xiàn)。這種雞白痢感染率較高，在飼養(yǎng)環(huán)境較差時(shí)比白雞難養(yǎng)一些。

如何增加雞的生蛋率

一、調(diào)整雞群：淘汰產(chǎn)蛋少的雞、停產(chǎn)雞、弱雞、僵雞、有嚴(yán)重惡癖的雞、產(chǎn)蛋高峰期短的雞、過肥或過瘦的雞和無治療價(jià)值的病雞。

二、增加飼料營(yíng)養(yǎng)：在飼料中加入多種維生素，蛋雞也必須供給營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飼料，以提高產(chǎn)蛋量。

三、增加光照時(shí)間：補(bǔ)充光照時(shí)地面光照強(qiáng)度以3勒克斯為宜。每天開燈2次、第一次凌晨4-5時(shí)開燈至天亮、第二次天黑時(shí)開燈至20-21時(shí)、陰天白天也要開燈。

四、用蛋禽生命元，預(yù)防產(chǎn)蛋下降的綜合癥發(fā)生，促進(jìn)卵泡發(fā)育，增強(qiáng)蛋的品質(zhì)，增加雞的產(chǎn)蛋量。