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新密市米村鎮(zhèn)位于新密市西部，是一個比較富裕的礦區(qū)，得天獨厚的煤礦資源使當?shù)剞r(nóng)民紛紛走向了務(wù)工的道路，對于土地的感情漸漸淡漠了。隨著這幾年小煤礦業(yè)的蕭條，他們又走回了生養(yǎng)他們的土地，他們生活怎么樣呢？

21歲的合同工丁紅霞從鎮(zhèn)煤礦下了崗，重新走回生養(yǎng)她的土地，現(xiàn)在她是一個養(yǎng)菇專業(yè)戶，談起養(yǎng)香菇的好處，她喜不自禁。丁紅霞說，每棚投資1200元．一年可以收6茬，一年內(nèi)收2茬就可以收回成本。

像丁紅霞這樣的養(yǎng)菇專業(yè)戶，在米村鎮(zhèn)還有200多戶，年收入都在萬元以上，比在煤礦時的收入還要高。那么他們?yōu)槭裁催x擇了香菇生產(chǎn)呢？據(jù)村民介紹，這是因為香菇市場價格高、好賣，而且他們這里有豐富的稻草資源，離市區(qū)近，人手也多，適合種植香菇。

香菇可以讓人致富，但是栽種香菇并不是一件很容易的事兒。首先，栽種香菇要選在8月下旬到9月下旬，氣溫在29攝氏度左右時才開始栽種，栽種過早，容易感染各種雜菌，太晚就會影響出菇。袋栽香菇的備料很重要，稻草要占到備料的78%．麩皮為20%，糖1%，還要添加適量的生石灰，這樣才有利于香菇的培養(yǎng)。備料、接種時必須采取無菌操作，并且要保持干燥通風的環(huán)境。香菇菌絲早期要避免強光照射，以免過早形成菌皮，后期要有一定的散射光，所以得經(jīng)常翻袋，讓香菇各個部位都能均勻受光，只有這樣才能培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)香菇。溫差大有利于培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)香菇，冬季要注意生火保溫，用袋栽香菇培育花菇，是米村鎮(zhèn)人從省農(nóng)科院學來的好辦法，它可以讓香菇賣上一個好價錢，具體做法是當香菇長到兩厘米以上時，降低菇棚內(nèi)溫度，采用白天揭膜、夜晚蓋膜的辦法，把溫度控制在8-15℃，并且要保持室內(nèi)干燥，加大溫差，晝夜溫差在10℃左右時，最有利于花菇的成長。

從煤礦采煤到菇棚里種植香菇，丁紅霞和她的伙伴們完成了從小工業(yè)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變，但是不管怎么變，勤勞致富的道理總是不變的。另外，我們在采訪中發(fā)現(xiàn)，許多菇農(nóng)因為購買菌種不好，導致死菇現(xiàn)象嚴重，所以我們提醒引種香菇的農(nóng)戶應(yīng)到科研部門和農(nóng)業(yè)管理部門批準的廠家購買菇種，只有這樣才能保證您的利益不受損害。