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　　中國(guó)豬業(yè)面臨的問(wèn)題

　　對(duì)于我國(guó)飼養(yǎng)業(yè)來(lái)說(shuō)，當(dāng)前需求處理兩個(gè)疑問(wèn)：一是科學(xué)飼養(yǎng)，二是可繼續(xù)開(kāi)展。較之歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的飼養(yǎng)業(yè)，國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)的開(kāi)展還處于起步期間，缺技能、缺人才、缺管理、缺硬件，沒(méi)有找到極好的開(kāi)展形式，養(yǎng)豬業(yè)暴露的矛盾只會(huì)越來(lái)越大。

　　1）環(huán)境問(wèn)題

　　本來(lái)我國(guó)的農(nóng)業(yè)資源不是極好，人員多、耕地少，農(nóng)戶多、農(nóng)場(chǎng)少 ，草地大、產(chǎn)草少。將來(lái)許多的糧食也許都要全球來(lái)平衡。不論你情愿與否，如今政府雖然在?？诩Z之類(lèi)的，可是這兩年改變十分大，DDGS、高粱、大麥在我國(guó)的用量正在大幅攀升。

　　如今環(huán)境疑問(wèn)被提到了一個(gè)中心高度重視的層面。許多地方政府都在驅(qū)逐污染公司，不論是飼料業(yè)和飼養(yǎng)業(yè)的污染、工業(yè)污染或許別的方面的污染，國(guó)家治理力度都十分大。當(dāng)然，畜牧業(yè)在地方政府來(lái)看，沒(méi)有稅收，又污染環(huán)境，所以基本上只要逮住時(shí)機(jī)，都是驅(qū)逐為主。這幾年，許多地方提出來(lái)“三個(gè)200米”，離水源地200米不能養(yǎng)，離路途200米不能養(yǎng)，離村莊200米不能養(yǎng)，有些地方乃至是500米。所以就看到，處處都在拆豬場(chǎng)。

　　像嘉興2013年發(fā)作黃埔江死豬工作，傳聞嘉興想用三年干掉80%，700萬(wàn)頭豬，也許將來(lái)就留140萬(wàn)頭。本來(lái)你想建豬欄想建就建，如今不允許你建，如今的門(mén)檻極大地提高了。我上個(gè)月到龍游的養(yǎng)豬合作社去看了一下，確實(shí)是，全部龍游本來(lái)12萬(wàn)頭母豬，如今8萬(wàn)頭。本來(lái)幾千戶，如今只要952戶，平均每戶都有八九十頭母豬。這個(gè)地方政府十分強(qiáng)硬，橫豎你想建豬場(chǎng)也可以，但必須要投環(huán)保。規(guī)模豬場(chǎng)要想到達(dá)環(huán)保需求，通常用于環(huán)保的投資要占總投資額的20%擺布。你不投環(huán)保，那就把豬欄推掉，再不行就抓人。

　　像它這樣工業(yè)晉級(jí)，一旦升好的話，短期來(lái)講很苦楚，但久遠(yuǎn)來(lái)講是比較好的。環(huán)境疑問(wèn)得到了處理，自動(dòng)化水平也得到了提高。事實(shí)上咱們將來(lái)想養(yǎng)好豬，一定要重視養(yǎng)豬自動(dòng)化，一些重復(fù)做的工作，只要可以讓技能來(lái)完結(jié)，也許是最佳的。

　　2）勞動(dòng)力問(wèn)題

　　這幾年，養(yǎng)豬業(yè)、飼料業(yè)的工資水平漲得十分快，每年10%-20%地漲，有些公司也許還不止。我國(guó)老齡化疑問(wèn)也越來(lái)越杰出，像我國(guó)如今勞作人員比例已經(jīng)走向一個(gè)拐點(diǎn)，將來(lái)勞作力缺口會(huì)越來(lái)越大。根據(jù)人社部計(jì)算，將來(lái)10年，我國(guó)勞作力缺口將到達(dá)1億，65歲以上老齡人員達(dá)15%，逐漸進(jìn)入老齡化社會(huì)。勞作人員降低，直接致使人力本錢(qián)加快上升。

　　3）糧食短缺問(wèn)題

　　從長(zhǎng)時(shí)間來(lái)講，我國(guó)的糧食必定不行，需求靠全球來(lái)平衡。2013年進(jìn)口了6600萬(wàn)噸大豆，2014年超越7000萬(wàn)噸，國(guó)際商場(chǎng)上65%的大豆都被我國(guó)買(mǎi)了。我國(guó)谷物總量也是不行的，這兩年DDGS、高粱、大麥進(jìn)口量都十分大。如今國(guó)內(nèi)外玉米價(jià)格呈現(xiàn)嚴(yán)峻倒掛表象，假如不是國(guó)家方針卡在那里，飼料公司必定會(huì)很多運(yùn)用進(jìn)口玉米。

　　4）進(jìn)口豬肉對(duì)市場(chǎng)沖擊問(wèn)題

　　2013年我國(guó)進(jìn)口豬肉58.4萬(wàn)噸，美國(guó)、丹麥、德國(guó)、加拿大、西班牙前五位進(jìn)口國(guó)占比在80%以上。將來(lái)我國(guó)豬肉會(huì)不會(huì)像如今的牛一樣，呈現(xiàn)很多進(jìn)口?像美國(guó)出產(chǎn)1公斤毛豬9塊多本錢(qián)，我國(guó)平均水平14塊。將來(lái)，這種本錢(qián)的競(jìng)賽，咱們都不知道會(huì)如何，國(guó)外的本錢(qián)與咱們的出產(chǎn)本錢(qián)有無(wú)窮差價(jià)。美國(guó)玉米運(yùn)到咱們這里，按如今的CBOT，也只要1800擺布。東北的玉米運(yùn)到廣東蛇口港，就要2450、2500，差700塊錢(qián)。而且，咱們的功率跟人家也不在一個(gè)層次上。

　　5）食品安全問(wèn)題

　　三聚氰胺、瘦肉精、黃浦江死豬工作、抗生素亂用、H7N9禽流感……這些疑問(wèn)的呈現(xiàn)，跟咱們的監(jiān)管系統(tǒng)需求完善，極度渙散的飼養(yǎng)形式有很大的聯(lián)系。咱們的標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)模化程度不行，管控起來(lái)就很難。本來(lái)，曩昔十年來(lái)，咱們的飼養(yǎng)本錢(qián)繼續(xù)提高，環(huán)境投入添加，勞作力本錢(qián)上升，質(zhì)料價(jià)格上漲，疫病防控本錢(qián)添加，而且豬價(jià)動(dòng)搖仍然很大，養(yǎng)豬業(yè)的贏利越來(lái)越薄。只要管理好的豬場(chǎng)才干保障食物安全，才有效益，才有立錐之地。