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(1)注重培育好餌料生物

7月中旬，在青蝦放苗前7天，每畝用100千克左右生石灰徹底清塘，以殺滅敵害生物并改善池塘底質(zhì)條件，為促進浮游生物、特別是青蝦適合的天然餌料——紅蟲的大量繁殖創(chuàng)造有利的環(huán)境條件。3天后，施入經(jīng)發(fā)酵的有機肥100-300千克／畝，復合肥30千克／畝，如池塘底質(zhì)較厚也可少施或不施。由于7月份氣溫高，一般在一星期內(nèi)枝角類（紅蟲）即可達高峰，使放入的青蝦蝦苗可以攝食到大量適口的天然餌料。在養(yǎng)殖過程中，視水質(zhì)肥瘦狀況適當施入追肥，可使紅蟲高峰數(shù)量維持半個月至一個月以上，不但使幼體生長速度快，且個體大小均勻。經(jīng)過幾年的實際觀察與分析統(tǒng)計，紅蟲多的池塘，青蝦早期生長速度比紅蟲少的池塘快30%-50%。

(2)掌握合適的放苗密度和放苗時間

青蝦屬甲殼類動物，它的耗氧需求、窒息點和對水質(zhì)的要求明顯高于常規(guī)魚類，過高的放苗密度，過大的青蝦存塘量，勢必降低水中溶氧的含量而使水質(zhì)變壞，造成青蝦生長速度變慢，遇到陰雨、高溫悶熱天氣極易造成青蝦的缺氧死亡，影響青蝦的上市商品率。目前，體長2-3厘米的青蝦畝放養(yǎng)量一般控制在5萬-6萬尾，放苗時間7月中旬至8月初，畝產(chǎn)可達75-100千克，上市商品率60%-70%；如果畝放養(yǎng)量增加到8萬尾，則畝產(chǎn)可達l20千克。

(3)保持合理的水草覆蓋率

青蝦在生長過程中具有階段性蛻殼的生理習性，而每次蛻殼總會出現(xiàn)同類相殘現(xiàn)象，從而降低青蝦成活率。通過在池塘內(nèi)種植水草，不僅可為青蝦創(chuàng)造良好的棲息場所，而且水草可作為青蝦隱藏場所，能減少青蝦間的互殘，提高青蝦成括率。另外，由于青蝦不能利用水中浮游植物，因此蝦池的水質(zhì)易老化，并生產(chǎn)nh3、h2s等有毒物質(zhì)，使青蝦易生病而降低成活率，而種植的水蓽可有效地吸收水體中過多的營養(yǎng)鹽及其他有毒物質(zhì)，并產(chǎn)生氧氣，改善蝦池水質(zhì)環(huán)境。

(4)堅持投喂優(yōu)質(zhì)飼料

青蝦為雜食性，其消化道短，消化能力較差，優(yōu)質(zhì)全價配合飼料營養(yǎng)全面且平衡，加上超細粉碎，高溫高壓糊化、蒸熟、壓制成粒，青蝦食后不僅易消化、生長快，而且飼料在水中散失少，飼料報酬高。實踐證明，投喂優(yōu)質(zhì)配合飼料后，青蝦生長速度比投喂傳統(tǒng)飼料的蝦池可加快30%-50%，飼料系數(shù)一般在1：(1.2-1.8)，蝦池水質(zhì)好且青蝦的產(chǎn)量和商品率均高。

(5)及時調(diào)節(jié)水質(zhì)和做好病害防治工作

青蝦養(yǎng)殖過程中，若蝦池水質(zhì)太瘦，易在春秋兩季滋生青泥苔，青蝦甲殼極易寄生絲狀藻類而影響生長，嚴重的則出現(xiàn)大批死亡；若蝦池水質(zhì)太肥，易在夏季大量繁殖藍藻而形成湖淀，過多的銅綠微囊藻老化或死亡后釋放出的藍藻素能使青蝦中毒，遇悶熱、陰雨天氣則易造成青蝦缺氧而引起大批死亡。對于水質(zhì)過瘦的池塘適當施肥；對于水質(zhì)過肥的池塘勤換新水，從而使池水保持30-40厘米透明度。另外，每隔15-20天分別用硫酸鋅、二氧化氯、三氯異氰尿酸鈉等藥物預防病害。

(6)嚴格控制秋繁苗

青蝦具有春秋二季繁殖的生理習性，在池塘養(yǎng)殖條件下，春季繁殖的青蝦當年8月、9月體長達到3厘米以上即可繁殖第二批青蝦苗，從而嚴重影響所放養(yǎng)春繁苗的生長速度，降低秋季青蝦商品率。嚴格控制秋繁苗數(shù)量的措施：一是在池塘排水口設置網(wǎng)目為0.7-1.0厘米的稀網(wǎng)，通過加大換水量，使過多的秋繁小蝦苗從排水口排出；二是在8月下旬至9月上旬保持池塘水質(zhì)清淡，以減少蝦池的浮游生物量，使池中的秋繁苗因沒有足夠的食物來源而降低其成活率；三是在青蝦秋繁期間適當減少投飼，甚至完全不投飼一段時間，使成蝦或新繁蝦苗因沒有足夠食物，自相殘殺而降低秋繁苗的數(shù)量。