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鵝是食草性水禽，凡是有草地和水源的地方均可飼養(yǎng)。下面我們了解一下鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)。

一、雛鵝的飼養(yǎng)管理

小鵝出殼毛干后，盡早調(diào)教其采食切成細(xì)絲的青料。

1—2日齡每日喂4—5次， 4—10日齡喂8—10次，其中晚上喂2—3次，此時(shí)可加入浸濕的適量精料， 10—20日齡以青菜為主，精料可過(guò)度至碎粒料。

若氣溫在18℃以上，可將1—5日齡的雛鵝白天放在柔軟墊草上活動(dòng)。隔成寬30厘米、長(zhǎng)80厘米的小欄，每欄放10－12只。晚上放回箱內(nèi)。5日齡后如果溫度高，則晝夜均可在小欄內(nèi)。10—20日齡白天可拆開(kāi)小欄，變?yōu)橹袡?，晚上再隔成小欄?/p>

二、小鵝的飼養(yǎng)管理

小鵝已開(kāi)始放牧，喂次可減為6次，其中晚上2次。21－30日齡，喂次可減為6次，后期精料加大顆粒生喂。

第一次放牧和放水必須選擇天晴風(fēng)靜，喂后趕到平坦草地上活動(dòng)。然后將小鵝趕至淺水邊任其自由下水。初次放水約數(shù)分鐘，放牧1小時(shí)左右便趕回舍內(nèi)。放牧?xí)r小鵝腹部沒(méi)長(zhǎng)羽毛前，應(yīng)等露水干后放牧。

要經(jīng)常打掃場(chǎng)地和更換墊草，保持室內(nèi)清潔于燥，飼槽和飲水器要每天清洗。

三、中鵝飼養(yǎng)管理

中鵝指1月齡以上至選為種鵝或轉(zhuǎn)為育肥鵝前。

中鵝以放牧為主。放牧?xí)r早晚吃草較多，而下午最多。可采用整日放牧，適當(dāng)補(bǔ)飼的方法。當(dāng)肩部與腿側(cè)長(zhǎng)出羽毛時(shí)，食欲旺盛，增重迅速，則應(yīng)補(bǔ)充富含碳水化合物和蛋白質(zhì)的飼料。在背部、腹部換羽時(shí)增重慢而飼料消耗大，要補(bǔ)給含蛋白質(zhì)多的餅類飼料。

60—70日齡，大毛長(zhǎng)齊，體重達(dá)4公斤左右時(shí)，可減少飼料中的餅類。放牧?xí)r飲水要充足，大毛未長(zhǎng)出前，要防止雨淋。