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2022-12-04
復(fù)產(chǎn)艱難！仔豬上千元一頭卻有價無市
更新時間：2022-06-17 07:09:47作者：佚名
豬價開始上漲，短期依然受到疫情拋售和需求不旺的制約。6、7月份豬價擺脫3-5月份顛簸調(diào)整的態(tài)勢，逐漸上漲。截止到7月19日全國生豬均勻價格在18.80元/公斤左右，比4月中旬上漲4.30元/公斤，累計上漲30%左右。但受到西南、中南等地疫情，南豬北上，短期供應(yīng)有所緩解，同時，天氣燥熱，飲食清淡，各渠道的豬肉需求偏弱，豬價上漲并不是一帆風(fēng)順，漲漲跌跌，下跌的光陰很短，幅度也有限，豬源供應(yīng)緊張的局面推動者豬價持續(xù)上漲。
豬價上漲至近10多年的較高水平，養(yǎng)殖效益也處在歷史上的較高水平。隨著近1個多月生豬價格的持續(xù)上漲，全國生豬均勻價格漲到18.0元/公斤以上，華南部分地區(qū)生豬價格超過24元/公斤。近10多年來僅在2011年6-10月、2016年1-9月生豬價格超過18.0元/公斤。生豬價格已漲至近10多年的較高價格水平。近10年來最好的生豬養(yǎng)殖效益是在2016年達到1000元/頭以上。2011年和2008年在800元/頭左右。7月份全國自繁自育生豬養(yǎng)殖效益達到710元/頭左右，與2008年和2011年的收益水平相當(dāng)。
華南、華東地區(qū)的豬價開始上漲，成為全國豬價的最高區(qū)。我國生豬養(yǎng)殖分布相對照較分散，北方養(yǎng)殖量高于南方，中部養(yǎng)殖量多于北方，向來以來華南和華東地區(qū)經(jīng)濟相對照較發(fā)達，是豬肉消費比較大的區(qū)域，也是生豬調(diào)入比較多區(qū)域。普通來說，華東和華南的生豬價格也相對較高。3-5月份受南方疫情的影響，華南地區(qū)的豬價一度全國最低，但隨著產(chǎn)能的大幅下降，華南和華東的豬價已開始上漲，同時其又是全國豬肉消費需求比較多的地區(qū)，未來華南和華東經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)豬價拉動全國豬價上漲。
2018年第四季度以來，生豬產(chǎn)能持續(xù)下降，且隨著疫情的加重，產(chǎn)能的降幅越來越大。6月份能繁母豬存欄量潞傍下降，環(huán)比下降1.55%，同比下降27.6%，7月份南方和中部地區(qū)疫情依然嚴(yán)重，母豬存欄量降幅約摸潞傍擴大。能繁母豬存欄的下降，6月份已經(jīng)綠澍現(xiàn)在在商品代仔豬和育肥豬存欄的減少，下半年仔豬和育肥豬存欄的降幅將逐漸擴大，供應(yīng)緊缺逐漸加劇。
雖然目前養(yǎng)殖效益較好，對養(yǎng)殖場補欄沒有刺激作用，養(yǎng)殖戶補欄依然較少，有許多的顧慮，主要的顧慮來自于幾方面：
(1)國內(nèi)疫情景勢較為嚴(yán)重，不知道什么光陰疫情又卷頭重來;(2)雖然目前部分養(yǎng)殖場能夠“拔牙”式的控制豬場感染，但感染的途徑和渠道太多，防控依然較難;(3)在原地址的養(yǎng)殖場恢重生產(chǎn)，不僅瀕臨疫情的風(fēng)險，同時瀕臨著大量的人力、財力和物力的投入，經(jīng)歷過非洲豬瘟的普通養(yǎng)殖場很難再有這么大的資金投入。
仔豬價格高，但仔豬市場有價無市，成交量少。目前仔豬價格在500-800元/頭左右，高的價格達到1500元/頭左右，仔豬專業(yè)育肥的養(yǎng)殖效益達到了700元/頭以上。母豬的持續(xù)大幅下降，仔豬供應(yīng)減少，是導(dǎo)致目前仔豬價格高位的主要緣故。但目前仔豬市場有價無市，一方面價格高，補欄較少;另外一方面，疫情嚴(yán)重的地區(qū)，仔豬交易停止。芝華數(shù)據(jù)顯示，近段光陰來，除了5月份仔豬銷售有短期的好轉(zhuǎn)好，仔豬銷售情況持續(xù)惡化，養(yǎng)殖戶補欄情緒比較低。同仔豬補欄一樣，后備母豬的補欄照樣很謹慎。
重產(chǎn)是一個碩大的工程，投資大、歸收期長，同時依然瀕臨著感染疫情碩大風(fēng)險，前功盡棄，所有都打水漂的情況。重產(chǎn)前需要投入大量的物力和財力對豬場的每寸土地進行消毒，豬場改造;恢重生產(chǎn)后，從引種到育肥豬的出欄，差不多大半年到一年半的光陰，要持續(xù)的投入資金。要是年出欄1000頭育肥豬的自繁自育家庭農(nóng)場(購買50頭后備豬，msy20頭計算)重產(chǎn)需要投入的成本，約摸在1年內(nèi)固定資產(chǎn)和流動資金的總投入在150萬元左右。即使以為一切都已經(jīng)做得很好，依然約摸瀕臨非洲豬瘟的洗劫。
規(guī)模場/企業(yè)集團新建養(yǎng)殖場投資大，投資周期長。在環(huán)保時代，企業(yè)新建豬場找到合適的土地越來越來，不過從近段光陰各省公開的恢重生豬生產(chǎn)的措施來看，對于土地的審批約摸沒有早先那么嚴(yán)厲。今年以來，規(guī)模企業(yè)集團投資生豬產(chǎn)業(yè)鏈的項目顯然增添，但目前大都處在在與政府簽訂協(xié)議階段，到豬場的投產(chǎn)和生豬的出欄上市，至少需要1年以上的光陰。
生物防控非洲豬瘟的需求，養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖密度下降，產(chǎn)能將下降。前現(xiàn)存的生豬養(yǎng)殖場因為要防控非洲豬瘟，要減少人員、豬只、車量等流動，養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖密度下降;同時，目前很大部分豬場“歸交”，育肥豬轉(zhuǎn)種豬，也導(dǎo)致母豬性能的下降，PSY的減少。
從仔豬、后備母豬的補欄、養(yǎng)殖場的重產(chǎn)、規(guī)?；瘮U張和現(xiàn)有生存企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展來看，即使非洲疫情平衡下來，生豬產(chǎn)能的恢重是一個徐徐的過程，至少需要2年的光陰。
未來豬價上漲最主要的動力還是豬源的減少，而需求的增添，將刺激豬價向更高的價格區(qū)間上漲。需求不管是主動減少，還是因豬肉少被動減少，豬源的大幅下降，還是將推動豬價上漲。需求的拉動，逐漸呈現(xiàn)一定的季節(jié)性規(guī)律，每年豬價在7、8月份開始上漲。目前豬價已開始上漲，第三、四季度豬價將打破2016年的記錄，四季度達到25-30元/公斤，甚至更高。
從目前的形勢來看，產(chǎn)能下降遠未到底。近期豬價上漲較猛的廣東，已經(jīng)出臺政策，勉勵生豬生產(chǎn)。但生產(chǎn)者的信心仍未恢重，供應(yīng)要走上恢重的道路還需較長光陰。年底將迎來一次供需矛盾的激化階段，明年的形勢也不容樂觀。