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1.黃粉蟲特性

黃粉蟲為全變態(tài)昆蟲，其一生（指一個生長周期），可分為卵、幼蟲、蛹、成蟲四個階段。 卵 乳白色，很小，長約1-2毫米，直徑為0.5毫米， 呈橢圓形。卵外面有卵殼，比較薄，起保護作用，卵液為白色乳狀粘液。卵分為：卵殼、卵核、卵黃、原生質(zhì)。 幼蟲 黃色有光澤，長約35毫米，寬約3毫米，呈圓筒形。有十三節(jié)。各節(jié)連接處有黃褐色環(huán)紋。腹面淡黃色。依此而命名為黃粉蟲。 頭胸所占蟲體的比例較短，約為身體的1 /5。身體直，皮膚堅，中間較粗。腹部末端一節(jié)較小。頭縫呈U字形，咀扁平。尾突尖，向上彎曲。 蛹 幼蟲長到50天后，長約2-3厘米，開始化蛹。蛹頭大尾小，頭部基本模樣，兩足（薄翅）向下緊貼胸部。蛹的兩側(cè)呈鋸齒狀，棱角。蛹初為白色半透明，體較軟，漸變褐色后變硬。 成蟲 蛹在25℃以上經(jīng)過一星期后蛻皮為成蟲。成蟲剛剛蛻皮出來為乳白色，甲殼很薄，十來個小時后變?yōu)辄S 褐色，黑褐色，有光澤，呈橢圓形，長約14毫米，寬約6毫米，甲殼變得又厚又硬，這時完全成熟了。經(jīng)過交配產(chǎn)卵進行第二代繁殖。蟲體分為頭、胸、 腹三部分。成蟲頭部比幼蟲頭部多長出一對觸須，并且是幼蟲面的五倍長。成蟲足三對，位于胸部，足長比幼蟲長8至10倍。每個足尖二個鉤爪，足趾上有毛剌。背部翅膀上有豎紋若干條。成蟲雖然有一對漂亮的翅膀，但只能作短距離飛行， 翅膀一方面保護身軀，另一方面還有助于爬行。

2.生活習性

黃粉蟲生性好動，晝夜都有活動現(xiàn)象。一般發(fā)生3-4代，世代重疊，無越冬現(xiàn)象，冬季仍能正常發(fā)育。適宜的繁殖溫度為20-30℃，在20-25℃下，卵期7-8天，幼蟲期122天，蛹期8天， 從卵發(fā)育至成蟲約需133天；在28-30℃下卵期3-6天，幼蟲期100天，蛹期6天，卵發(fā)育至成蟲只需110天。濕度對其繁殖影響也很大，相對濕度以60-70 %為適宜，過高濕度達90%時，幼蟲生長到2-3齡即大部分死亡，低于50 %時，產(chǎn)卵量大量減少。成蟲羽化率達90%以上，性別比1：1，喜群居，性喜暗光，黃昏后活動較盛。羽化后的經(jīng)3天交尾產(chǎn)卵，夜間產(chǎn)卵在飼料上面，每條雌蟲可產(chǎn)卵約200余粒，常數(shù)十粒粘在一起，表面粘有食料碎屑物，卵殼薄而軟，雌蟲壽命1-3個月不等，產(chǎn)卵一半月后，產(chǎn)卵量下降，可以淘汰。7-8月卵期要1周，幼蟲有1-10個齡期，約4-6 天脫皮1次，歷經(jīng)60-80天，喜群集，在13℃以上開始取食活動。

3.分布范圍

原產(chǎn)北美洲，全球廣布。

4.養(yǎng)殖技術(shù)

一、飼養(yǎng)設(shè)備

飼養(yǎng)設(shè)備較簡單，用盆、缸、木箱、紙盒、磚池等器具可飼養(yǎng)，但要求內(nèi)光滑，深15厘米左右，以防逃跑，特別是養(yǎng)成蟲的木盒內(nèi)框，要用塑料薄膜釘好，以免成蟲外爬和產(chǎn)卵不定位。在底部裝地塊鐵紗網(wǎng)，使卵能漏下去，不致成蟲吃掉，紗網(wǎng)下要墊一層接卵紙，便于收集卵。如大規(guī)模飼養(yǎng)黃粉蟲時，可根據(jù)需要做一數(shù)量的木箱，在室內(nèi)架起，進行立體飼養(yǎng)。

二、飼養(yǎng)管理

1.幼蟲的飼養(yǎng)飼養(yǎng)前，要先在飼養(yǎng)箱、盆等器具內(nèi)放入紗網(wǎng)篩過的麩皮和其它飼料，再將黃粉蟲放入,幼蟲密度以布滿成器為宜。最后在上面放入菜葉，讓蟲子生活在麩皮、菜葉之間，任其自由采食。每隔一星期左右，換上新飼料。當幼蟲長到20毫米時，便可飼喂動物。一般幼蟲長到30毫米時，顏色由黃褐變淡。且食量減少，這是老熟幼蟲的后期，會很快進入化腎階段。初蛹呈銀白色，逐漸變成淡黃褐色。初蛹應(yīng)及時揀出來集中管理，并調(diào)整好溫、溫度防止霉變。經(jīng)12－14天，便羽化成蛾。

2、蛾蟲的飼養(yǎng)將羽化出的蛾放在容器內(nèi)喂給麩皮及青菜。經(jīng)2周后，體色逐漸變成黑褐色，這時便開始產(chǎn)卵，在產(chǎn)卵盒下墊的紙上，要撒一層薄薄的麩皮，卵從網(wǎng)孔中落在下邊的麩皮中。約經(jīng)7－10天便可孵化幼蟲。

3、注意事項蟑螂、螞蟻、老鼠等會與黃粉蟲爭食飼料，也會咬傷蟲體。如有蟑螂、螞蟻出現(xiàn)時，可用神奇藥筆在其出沒的地方劃線。飼養(yǎng)室內(nèi)嚴禁堆放農(nóng)藥，也不要飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。

5.經(jīng)濟價值

飼用價值 1．蛋白質(zhì)飼料寶庫。據(jù)專家測試分析，黃粉蟲鮮蟲脂肪含量28.20%，蛋白質(zhì)含量高達61%以上，此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素，及動物生長所必需的18種氨基酸，每100克干品含氨基酸高達947.91微克，其各種營養(yǎng)成份居各類食品之首，被譽為蛋白質(zhì)飼料寶庫。據(jù)飼養(yǎng)測定，1公斤黃粉蟲的營養(yǎng)價值相當于25公斤麥麩，20公斤混合飼料和100公斤青飼料的營養(yǎng)價值。但是黃粉蟲直接烘干粉碎之后作為飼料原料使用成本會相對較高，而且價格極不穩(wěn)定，在飼料當中使用比較多的是黃粉蟲經(jīng)過脫脂深加工之后的粉末，也就是脫脂黃粉蟲粉。 2．提高經(jīng)濟效益。近幾十年實踐證明：用黃粉蟲作飼料喂養(yǎng)的蝎子、蜈蚣、蛤蚧、蛇、鱉、牛蛙、熱帶魚和金魚，不僅生長快、成活率高，而且抗病力強，繁殖力也大大提高；用黃粉蟲作為一般畜禽的飼料添加劑應(yīng)用，可以提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，能有效降低飼料成本、提高經(jīng)濟效益，倍受養(yǎng)殖戶和消費者的歡迎。 食用價值 1．優(yōu)質(zhì)的高蛋白食品。黃粉蟲不僅可作飼料，而且可以食用。其幼蟲含粗蛋白56.58%，脂肪28.20%，蛹含粗蛋白57%，成蟲含粗蛋白64%，其含量大大高于雞蛋、牛肉、羊肉等常規(guī)動物性食品，且有易于消化吸收，被譽為昆蟲中的蛋白之王。 2．營養(yǎng)豐富的綠色食品。黃粉蟲所含高蛋白、游離氨基酸為哺乳動物的50-100倍、牛奶的11倍；脂溶性維生素a、d、e、k水溶性維生素b族的含量極為豐富，維生素b1是牛奶的15倍，維生素 b2是牛奶的1800倍，維生素b6是牛奶的52倍；另外，具有常量礦物質(zhì)元素鈣、鉀、鈉、鎂等，微量礦物質(zhì)元素鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉻、硒、硼、碘等，營養(yǎng)素的含量均比牛奶和肉類豐富得多。在合理膳食，均衡營養(yǎng)的原則下，追求綠色昆蟲蛹菜現(xiàn)成為一種時尚，倍受人們青瞇。 3．老少皆宜的美味佳肴。黃粉蟲口感好、風味獨特、易于被消費者接受，可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白飲品、精制蛋白粉等多種形式的食品。 現(xiàn)在，食用黃粉蟲已經(jīng)成為了現(xiàn)實。隨著人們對食物的需求越來越千奇百怪，美國也出現(xiàn)了首家飼養(yǎng)昆蟲的 食用黃粉蟲 食用黃粉蟲 工業(yè)化農(nóng)場。美國安大略湖的新千年農(nóng)場中就飼養(yǎng)了3000萬只蟋蟀和2000萬只面包蟲，而由這些蟲子制作的食品也已經(jīng)在超市中上架了。這家農(nóng)場由賴安(Ryan)、賈羅德( Jarrod)以及達倫(Darren)兄弟三人共同建立，他們希望通過這種革新徹底改變?nèi)藗兊氖澄镉^念，并使他們農(nóng)場中的昆蟲成為人們餐桌上的一部分。[4] 保健價值 《本草綱目拾遺》云：洋蟲，出外洋，明末年始，傳入中國。……有飼以茯苓屑，紅花，交桂末者，人食則色紅而光澤可愛，入藥尤良。凡見此蟲出沒百里定有長壽老者。 醫(yī)學研究證明黃粉蟲的核黃素和VE含量都很高，VE有保護細胞膜中的脂類免受過氧化物損害的抗氧化作用，是一種不可缺少的營養(yǎng)素和藥品。 黃粉蟲不僅蛋白質(zhì)含量高，而且含有種類齊全的必需氨基酸。 黃粉蟲脂肪含有豐富的不飽和脂肪酸，可提純作為醫(yī)用和化妝品用脂肪，能提高皮膚的抗皺功能，對皮膚病也有一定的治療和緩解癥狀的作用，用黃粉蟲為原料提取SOD作為美容養(yǎng)生產(chǎn)品原料，其抗衰老、防皺、美白、養(yǎng)顏效果也優(yōu)于現(xiàn)有市場產(chǎn)品。 黃粉蟲特有的甲殼素和抗菌肽，有降低血壓、提高免疫、活化細胞、預防癌癥、降血脂、降血壓、調(diào)節(jié)血糖、抗衰老，調(diào)節(jié)機體環(huán)境等多種功能作用，可用于醫(yī)藥產(chǎn)品和保健產(chǎn)品。 另外，通過小鼠實驗初步說明：黃粉蟲具有一定的促進生長，益智，抗疲勞和抗組織缺氧的營養(yǎng)保健作用。楊兆芬等研究指出：黃粉蟲幼蟲干粉濾液具有較好的抗疲勞，延緩衰老和降低血脂及促進膽固醇代謝的功能，并能提高小鼠外周淋巴細飽轉(zhuǎn)化和降低骨髓微核率；黃粉蟲在活血強身、治療消化系統(tǒng)疾病及康復治療、老弱病人群的基本營養(yǎng)補充方面有著切實的輔助作用。 藥用價值 在《中藥大辭典》1977年版記載：用花生仁、蓮子、龍眼、紅棗、杜仲、紅花、檳榔、胡桃肉等飼養(yǎng)。作補氣養(yǎng)血之藥用。有活血化瘀，溫中理氣，還可治無名腫毒。用紅花、大棗、胡桃三種藥物飼養(yǎng)，能增強洋蟲的藥性，促進人體充分吸收和利用，調(diào)解造血器官的陰陽平衡，達到補腎填精益髓、健脾益氣養(yǎng)血、涼血清熱解毒、行氣活血祛瘀功效。洋蟲可以治療骨髓增生低下性貧血，續(xù)發(fā)性貧血，血小板減少癥，血小板功能障礙性疾病，凝血因子缺乏癥等，療效甚佳，有效率、緩解率達到100%，治愈率達85%以上。治療白血病也有一定效果，它能提高白血病的緩解率，延長生存期。洋蟲的副產(chǎn)物，如蟲糞、蟲皮等雜質(zhì)，具有活血祛瘀、消腫止痛的作用；治療挫傷、扭傷所致的皮下充血、腫脹等效果顯著。研究表明，洋蟲還具有很好的抗衰老作用。 在治療腫瘤，使用化療藥物的同時，應(yīng)用洋蟲，能提高機體免疫功能，降低化療藥物的毒副作用，并還有一定的增效作用。洋蟲能降低環(huán)磷酰胺的毒副作用，對環(huán)磷酰胺所致免疫器官萎縮、白細胞減少、體重降低有顯著保護作用，并增強了對腫瘤的抑制作用。