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蘋果醋是生活中最常見的果醋，它味道酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且具有出色的保健功效。那么蘋果醋應(yīng)該怎么喝呢？它的具體做法又是怎樣的呢？

蘋果醋怎么喝

蘋果醋可以直接喝，早起以后喝十五到二十克，能起到不錯(cuò)的美容作用，而晚上睡前適量喝一些蘋果醋，則能調(diào)節(jié)神經(jīng)，緩解失眠，另外那些患有關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)疼痛的人群也可以適量喝一些蘋果醋，他們?cè)诤鹊臅r(shí)候可以把蘋果醋和蜂蜜調(diào)和在一起飲用，飲用以后能讓關(guān)節(jié)疼痛的癥狀很快好轉(zhuǎn)。

蘋果醋的做法

制作蘋果醋的材料

制作蘋果醋時(shí)，需要的材料很簡(jiǎn)單。只需要準(zhǔn)備適量的蘋果、冰糖和米醋就行，另外再準(zhǔn)備干凈的玻璃瓶子和干凈的紗布一塊。

制作蘋果醋的步驟

1、把蘋果用清水冼凈，去掉水分以后切成小片，把瓶子洗干凈也去掉水分。

2、把瓶子底部上鋪一層冰糖，然后擺入蘋果片，中間可以再放一層冰糖，等蘋果片全部放入以后再放一層冰糖，然后把準(zhǔn)備好的米醋倒入進(jìn)去。

3、把瓶子密封起來，放在陰涼的地方進(jìn)行發(fā)酵，過三個(gè)月左右，瓶子中的液體就能變成金黃色，這時(shí)把里面的蘋果片取出不要，再把液體用紗布過濾一下，得到的就是純正的蘋果醋。不過這時(shí)的蘋果醋濃度較高，在喝以前要進(jìn)行必要的稀釋。