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      1. 豬肉價(jià)格下跌是中國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展拐點(diǎn)的前兆

        更新時(shí)間:2022-03-15 03:31:57作者:佚名

        豬肉價(jià)格下跌是中國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展拐點(diǎn)的前兆

          央廣網(wǎng)財(cái)經(jīng)北京3月17日消息(記者王浩)據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下財(cái)經(jīng)》報(bào)道,監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,截至上周,全國(guó)瘦肉型生豬價(jià)格行情均價(jià)為11.08元每斤,比去年同期下跌了13%。豬肉價(jià)格行情低迷從去年下半年開始延續(xù)至今,已經(jīng)逼近歷史低點(diǎn)。

          業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格行情已經(jīng)擺脫了過去所謂“豬周期”規(guī)律的限制,國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)也將迎來發(fā)展拐點(diǎn)。

          現(xiàn)在養(yǎng)殖戶的虧損情況到底有多嚴(yán)重?湖北一家大型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)老板胡基政很直接地回答記者:2014年可能是近年來養(yǎng)殖戶虧損最為嚴(yán)重的一年。

          胡基政:生豬養(yǎng)殖這塊現(xiàn)在基本就是保本和虧本狀態(tài)。

          記者:你的規(guī)模比較大還能保本,但是小規(guī)模的是不是就很難了?

          胡基政:對(duì),這就要看生產(chǎn)水平,要是養(yǎng)殖水平好一點(diǎn)的可能保了本,養(yǎng)殖水平差一點(diǎn)的,或者規(guī)模小一點(diǎn)的,都在虧。

          胡基政算賬說,一頭生豬出欄大概在200-220斤左右,現(xiàn)在的養(yǎng)殖成本在1300元左右,因此每斤至少要賣到6.5元才能保本。但現(xiàn)在生豬價(jià)格行情已經(jīng)下跌到每斤5.5元,每賣掉一頭豬就虧損200-300元。

          什么時(shí)候肉價(jià)會(huì)漲回來呢?關(guān)于豬肉價(jià)格行情變動(dòng)的規(guī)律,有個(gè)詞叫“豬周期”,這個(gè)周期的過程是:肉價(jià)下跌——生豬供應(yīng)減少——肉價(jià)上漲。因此,只要生豬供應(yīng)減少,肉價(jià)就會(huì)漲上去。但胡基政分析,經(jīng)過多年的競(jìng)爭(zhēng)淘汰,現(xiàn)在養(yǎng)殖企業(yè)抵抗虧損的能力增強(qiáng),供應(yīng)過剩的局面短期難以改善。

          胡基政現(xiàn)在相比過去,大規(guī)模的養(yǎng)殖戶的比例比較高,在這個(gè)低迷的時(shí)候大家都想挺住,母豬數(shù)減不下來,市場(chǎng)行情也不會(huì)有多大變化。

          對(duì)豬肉今后的走勢(shì),中國(guó)肉業(yè)網(wǎng)主編何中華同樣不看好,但他的分析角度卻有不同。何中華認(rèn)為,這一輪豬肉下跌并不受“豬周期”影響,而是中國(guó)豬肉市場(chǎng)已經(jīng)越來越跟國(guó)際市場(chǎng)同步。

          何中華:美國(guó)、歐洲的豬肉價(jià)格行情比國(guó)內(nèi)要便宜40%,他們是集約化、科技化生豬養(yǎng)殖。

          記者:國(guó)際價(jià)格行情是怎么傳導(dǎo)到國(guó)內(nèi)的?

          何中華:大量的進(jìn)口,還有我們國(guó)內(nèi)大量的生豬養(yǎng)殖的原料,像玉米和豆粕,都是從國(guó)外進(jìn)口的。所以一定要站在全球化視野來看待咱們這次的豬肉價(jià)格行情下跌,好多人還在預(yù)測(cè)3-5個(gè)月之后,等到這一輪下跌、散戶棄養(yǎng)以后,這個(gè)觀點(diǎn)在以前是可以的,現(xiàn)在肯定不行了。

          何中華預(yù)測(cè),這一輪豬肉價(jià)格行情下跌是中國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展拐點(diǎn)的前兆。未來中國(guó)的肉類養(yǎng)殖和加工將進(jìn)一步參與國(guó)際分工,全球市場(chǎng)也將倒逼中國(guó)的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

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