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2022-12-04
下半年生豬價格走勢分析和預測
更新時間：2022-03-15 03:33:31作者：未知
據(jù)了解，生豬的價格每隔幾年就會規(guī)律性波動一次，被業(yè)內(nèi)人士稱為豬周期。近十年的豬價變化，大致有3個豬周期：2003年至2006年、2006年至2010年、2010年至今。2006年以后，生豬的每千克價格波動價差大約由4元擴大至10元以上。 我國生豬的行情在2011年達到歷史最高位
據(jù)了解，生豬的價格每隔幾年就會規(guī)律性波動一次，被業(yè)內(nèi)人士稱為“豬周期”。近十年的豬價變化，大致有3個“豬周期”：2003年至2006年、2006年至2010年、2010年至今。2006年以后，生豬的每千克價格波動價差大約由4元擴大至10元以上。
我國生豬的行情在2011年達到歷史最高位之后，2012年春節(jié)后豬價走勢則是呈現(xiàn)跌跌不休的局面，半年時間不到，豬價從2012年年初9元/斤的價格下跌到當前的7元/斤，跌幅達到2元。什么原因?qū)е?012年上半年豬價持續(xù)下滑，下半年豬價走勢又將何去何從？
中國發(fā)展和改革委員會價格司表示，今年春節(jié)后，受生豬的生產(chǎn)周期性波動影響，生豬的價格持續(xù)走低。截至4月11日，全國豬糧比價跌至5.99∶1，跌破6∶1的盈虧平衡點，部分地方養(yǎng)殖戶已經(jīng)出現(xiàn)明顯虧損。
2011年生豬的行情利好，高企的養(yǎng)殖利潤在一定程度上刺激了養(yǎng)戶的補欄積極性，各大型養(yǎng)殖企業(yè)也大勢跑馬圈地、擴大產(chǎn)能，因此母豬存欄基數(shù)是有所增長的，對應(yīng)2012年上半年生豬的出欄量有所增加。
行情利好期間，長一斤肉所需的飼料成本遠遠低于賣價，因此從2011年下半開始，全國范圍內(nèi)多數(shù)區(qū)域生豬的出欄均重都有不同程度的上揚，華中、西南區(qū)域表現(xiàn)特別明顯。因此單頭生豬的豬肉供給量的增加，也在一定程度上導致2012年上半年豬價的持續(xù)下滑。不僅中小規(guī)模養(yǎng)殖戶面臨虧本，規(guī)模養(yǎng)殖場也面臨經(jīng)營壓力，種豬銷售遍及全國，也是國家 生豬的活體儲備基地。其養(yǎng)豬事業(yè)部總經(jīng)理、中國畜牧業(yè)協(xié)會養(yǎng)豬分會副會長閆恒普說，3月下旬開始，公司每出欄一頭豬就會賠30至50元。
從國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟來看，出口不暢、經(jīng)濟增長乏力、通貨膨脹壓力持續(xù)存在、企業(yè)經(jīng)營利潤下滑、居民收入增長困難等因素的存在，導致2012年的經(jīng)濟增長存在較大的不穩(wěn)定因素，進而影響到國內(nèi)豬肉的消費欲望和消費能力。由于養(yǎng)豬業(yè)沒有明確門檻，還有能繁母豬補貼，一旦豬價上漲，一些與養(yǎng)殖無關(guān)的企業(yè)紛紛養(yǎng)豬，造成豬價非正常波動，未來應(yīng)在環(huán) 評、檢測等方面設(shè)定門檻，改變養(yǎng)豬松散的局面。同時，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖必須依靠科技支撐和科學管理。
為平抑肉價上漲、減緩CPI上漲壓力，國家2011年從國外大量進口凍豬肉和凍豬雜，近期中國又與英國政府簽署凍肉進口協(xié)議。大量進口的凍豬肉和凍豬雜在一定程度上增加了豬肉供給的同時，也拉低了國內(nèi)豬肉價格。
綜合分析，產(chǎn)業(yè)周期、生豬的出欄均重上楊、豬肉消費力下降、凍肉的大量進口等因素是導致2012年上半年豬價持續(xù)下滑的最主要的因素。
影響2012年下半年豬價走勢因素分析
2012年持續(xù)下滑的豬價和持續(xù)上漲的原材料成本之間形成了鮮明的對比，當前大量生豬的養(yǎng)殖戶已經(jīng)處于虧損狀態(tài)，下半年豬價走勢牽動著養(yǎng)豬人的神經(jīng)。新牧網(wǎng)認為2012年下半年豬價走勢將主要受到以下因素的影響：
1、當前華中、西南產(chǎn)區(qū)大體重肉豬待售量仍然較為充足，短期生豬的供給量難以迅速減少，因此預期華中、西南區(qū)域6月份豬價以平穩(wěn)調(diào)整為主，需求小體重肉豬的華東、華南區(qū)域豬價有微漲空間，華北、東北區(qū)域也有望上漲。
2、2012年年初全國范圍內(nèi)發(fā)生了較為嚴重的仔豬腹瀉疫情，導致對應(yīng)6-8月份生豬的出欄量會有所減少，因此預期7-9月期間全國范圍豬價會有所上漲，但期間最高全國均價難以突破17.5元/KG。
3、2012年3月份以后，母豬產(chǎn)能及仔豬存活率均較為正常，外加母豬存欄基數(shù)也在增加，因此對應(yīng)9月之后的生豬的出欄量會有所增加，因此預計9月之后豬價會再度下滑。
4、因為閏四月的影響，新春佳節(jié)在2013年2月10號，因此2012年12月尚未達到臘肉制作高峰期間，且行情走勢還受到天氣影響。預期12月行情或有低位上漲可能。
整體來看，2012年國家經(jīng)濟大環(huán)境不太樂觀，生豬的行情較2011年也會有較大幅度的下滑。如果豬場生產(chǎn)較為穩(wěn)定、存活率較高、成本控制得力，2012年獲得正常的養(yǎng)殖利潤不難。