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2022-12-04
中央豬肉儲備投放力度加強，完善政府豬肉儲備調節(jié)機制做好豬肉市場
更新時間：2022-09-11 16:22:03作者：佚名
據(jù)國家發(fā)展改革委官網(wǎng)消息，為切實保障中秋、國慶節(jié)日豬肉市場供應和價格穩(wěn)定，近日國家發(fā)展改革委價格司指導各地發(fā)展改革委抓緊部署，9月份加大政府豬肉儲備投放力度。目前各地正按照工作部署，積極準備投放豬肉儲備。
國家發(fā)展改革委表示，今后一段時間，國家發(fā)展改革委將會同有關部門分批次持續(xù)投放中央豬肉儲備，并指導各地聯(lián)動投放地方豬肉儲備。同時，提議養(yǎng)殖(場)戶合理安排生產經(jīng)營，保持正常出欄節(jié)奏;相關企業(yè)有序釋放豬肉商業(yè)庫存，增加市場供應。
什么是中央儲備肉?
投放中央儲備肉是在出現(xiàn)突發(fā)危機事件時平抑肉價的重大手段，即通過國家儲備調節(jié)市場供需，以保障民生和維護社會穩(wěn)定。我國于1979年正式建立中央儲備肉制度，到了上世紀80年代中期，中央開始改革和完善儲備肉制度，這一制度逐步成為實施宏觀調控的重大手段。
建立儲備肉制度的目的主要有兩個，一是在發(fā)生自然災害、重大衛(wèi)生和公共安全等突發(fā)事件的時候，有力保障人民群眾基本生活的需要;二是通過儲備肉的投放，有效地穩(wěn)定市場、平抑物價，以免價格過快上漲。
豬肉價格走勢如何?
據(jù)農業(yè)農村部信息中心和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測，8月22日-8月26日，16省(直轄市)豬肉價格總指數(shù)的周平均值為每公斤28.37元，環(huán)比上漲4.0%，同比上漲46.7%，較上周擴大11.8個百分點。
農業(yè)農村部信息中心指出，開學季臨近，北方部分區(qū)域學校食堂提前備貨，同時養(yǎng)殖端看漲惜售心情加重，減少生豬出欄量，加之局部區(qū)域存在小體重豬源二次回圈增重現(xiàn)象，亦導致供應收緊，支撐生豬及豬肉價格上漲;臨近周末，豬肉價格漲至高位，終端消費需求減少，部分區(qū)域豬肉價格止?jié)q企穩(wěn)，個別區(qū)域微幅回落。
此前，國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人、國民經(jīng)濟綜合統(tǒng)計司司長付凌暉在國新辦舉行的新聞公布會上表示，完管近期豬肉價格較快上漲，但是生豬產能目前來看總體處于合理水平，加之市場調控引導加強，有利于穩(wěn)定供求關系，豬肉價格大幅上漲可能性不大。