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2022-12-04
豬肉需求淡季 預(yù)計豬價漲勢趨緩
更新時間：2022-03-15 03:34:18作者：佚名
國國家統(tǒng)計局6月4日公布5月下旬國內(nèi)50個城市主要食品平均現(xiàn)市場價格，與5月中旬相比，豬肉現(xiàn)市場價格明顯反彈，其它肉禽蛋品種現(xiàn)市場價格也跟隨小幅上漲。
商務(wù)部監(jiān)測顯示，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉平均出廠現(xiàn)市場價格18.70元/公斤，比前一周上漲2.80%，比去年同期下降3.00%。當(dāng)前白條豬肉現(xiàn)市場價格為2010年11月中旬以來的較低水平，但近期已經(jīng)連續(xù)3周上漲，且漲幅呈擴大趨勢。
統(tǒng)計局稱，期內(nèi)豬肉現(xiàn)市場價格明顯反彈，其它肉類現(xiàn)市場價格也跟隨小幅上漲。其中豬后腿肉漲2.8%至每千克23.94元，五花豬肉漲2.6%至每千克23.73元；牛羊肉、禽和主要水產(chǎn)品現(xiàn)市場價格多數(shù)跟隨小幅上漲，但幅度有限；散裝鮮雞蛋現(xiàn)市場價格則漲0.9%至每千克9.49元。
夏季為豬肉需求淡季，生豬市場供大于求仍將持續(xù)。加上國家凍豬肉收儲接近尾聲，盡管生豬市場受政策支持，預(yù)計豬價漲勢趨緩。