生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 03:34:46作者:佚名
眼下,豬肉市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下跌,周跌幅達(dá)到8%,比前段時(shí)間便宜了1.5元至2元/公斤,超市最便宜的豬肉標(biāo)價(jià)已跌到20元/公斤以下。今日全國(guó)出欄瘦肉型豬均價(jià)跌至12.61元/公斤,較去年同期14.55元/公斤跌13.3%;豬肉市場(chǎng)價(jià)格至22.12元/公斤,較去年同期24.13元/公斤下跌8.3%;三元仔豬均價(jià)22.52元/公斤,同比降30.3%;母豬均價(jià)1727元/頭,同比降1.2% 。
而監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,與去年同期相比,今年生豬市場(chǎng)價(jià)格跌幅在13%左右,而養(yǎng)殖成本居高不下,養(yǎng)殖戶(hù)無(wú)奈賠錢(qián)經(jīng)營(yíng)。業(yè)內(nèi)人士則表示,今年是豬肉的“小年”,肉價(jià)行情三季度后才有望好轉(zhuǎn)。豬肉市場(chǎng)價(jià)格下跌便宜了消費(fèi)者,卻讓養(yǎng)殖戶(hù)們感到很受傷。“現(xiàn)在,生豬的出欄價(jià)每公斤不到13元,養(yǎng)殖成本又不斷上漲,賣(mài)一頭豬就要賠近百元錢(qián)。”山東養(yǎng)殖戶(hù)河?xùn)|濤為記者算了筆賬,“我們這今天的收購(gòu)價(jià)是每斤6.4元,二百斤的豬只賣(mài)不到1300元,而養(yǎng)一頭豬的成本卻要1400到1500元。”
生豬市場(chǎng)價(jià)格經(jīng)過(guò)連續(xù)幾日平穩(wěn)后,今天終于小幅上漲,這與清明節(jié)的節(jié)日效應(yīng)帶動(dòng)生豬消費(fèi)有關(guān),一定程度拉動(dòng)了生豬市場(chǎng)價(jià)格上漲,但目前仍處于中度虧損區(qū)域,繼續(xù)下調(diào)的可能性依然很大。目前生豬生產(chǎn)形勢(shì)嚴(yán)峻,養(yǎng)殖成本的增加和生豬市場(chǎng)價(jià)格的快速回落讓養(yǎng)殖盈利一下子滑落至中度虧損。致使短期內(nèi),生豬行情依然低迷,預(yù)計(jì)后市豬價(jià)仍有下探空間。
今日豬價(jià)在上周略有回升后繼續(xù)下跌,全國(guó)出欄瘦肉型豬跌至12.61元/公斤。大范圍主產(chǎn)省平穩(wěn)震蕩下行,其中東北、華北、華中、華東等下降較明顯,黑龍江個(gè)別地區(qū)已降至5.45元/斤為全國(guó)最低。隨豬價(jià)跌飼料漲影響,今日豬料比已跌至3.80:1接近深度虧損,自繁自養(yǎng)頭均虧損達(dá)181元/頭。若市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)下跌,拋售現(xiàn)象恐將加大對(duì)后市不利,深度虧損終將到來(lái)。
面對(duì)“虧本養(yǎng)豬”的現(xiàn)狀,一些大的養(yǎng)殖場(chǎng)選擇“賠錢(qián)也賣(mài)”,通過(guò)減少存欄來(lái)止損,而一些小型養(yǎng)殖場(chǎng)則干脆將存欄生豬一概拋售,然后調(diào)整生產(chǎn)或轉(zhuǎn)行務(wù)工。也有人看中肉價(jià)低點(diǎn),趁此機(jī)會(huì)進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè)。
供過(guò)于求是目前豬肉市場(chǎng)價(jià)格低落的主要原因。
業(yè)內(nèi)專(zhuān)家、養(yǎng)豬人必看網(wǎng)首席分析師馮永輝告訴記者,按照豬肉市場(chǎng)價(jià)格“三年一輪回”的規(guī)律,今年正好是肉價(jià)的“小年”。“肉價(jià)上漲導(dǎo)致存欄量大增,生豬供應(yīng)增加,供過(guò)于求,肉價(jià)下跌;下跌至一定程度,母豬大量淘汰,生豬供應(yīng)減少,又引發(fā)新一輪的肉價(jià)上漲,這是豬肉市場(chǎng)的規(guī)律,今年正處于肉價(jià)下跌的階段,在生豬供應(yīng)減少到一定程度之前,豬市低迷的情況不會(huì)得到緩解。”
且近日天氣變化無(wú)常,眼下又處于春季豬病高發(fā)期間,豬病四處頻報(bào)。跌跌不休的豬價(jià),再加上小范圍內(nèi)的腹瀉、五號(hào)、藍(lán)耳四處猖獗,更讓養(yǎng)豬戶(hù)苦不堪言。雖天氣逐步好轉(zhuǎn),但養(yǎng)豬業(yè)卻遭遇寒冬。雖各地政府部門(mén)正在研究何時(shí)啟動(dòng)生豬調(diào)控預(yù)案提振市場(chǎng),但依目前豬價(jià)呈現(xiàn)窄幅震蕩態(tài)勢(shì),國(guó)家及地方收儲(chǔ)仍需等待一段時(shí)間。目前國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能繼續(xù)偏高,豬市供過(guò)于求的局面短期不可改變,寒冬期仍將持續(xù)。望養(yǎng)殖戶(hù)繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理,關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)防止飼料霉變,及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu),適時(shí)出欄。