生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
漁民改行撈豬，日薪百元
更新時間：2022-03-15 03:34:46作者：佚名
近日，黃浦江打撈出死豬事件被社會廣泛關(guān)注，3月8日，上海方面開始對死豬來源進行調(diào)查。11日，上海市政府新聞辦對外發(fā)布消息說，有關(guān)部門對松江水域收集部分生豬耳標進行信息核實，初步確定這些死豬主要來自浙江嘉興等地。從此，這個千百年來被稱作“魚米之鄉(xiāng)”的小城被推上風(fēng)口浪尖。
一方面是城市豬肉需求不斷增加，另一方面是鄉(xiāng)村家庭式生豬養(yǎng)殖密度不斷提高，以至于生態(tài)環(huán)境的承載能力難以為繼，一旦氣候變化和病害傳播，小農(nóng)經(jīng)濟的脆弱性日益顯現(xiàn)，黃浦江死豬事件向人們敲響了生態(tài)安全的警鐘。
“水質(zhì)污染”，“死豬流向市場”，“漁民改行撈豬，日薪百元”等話題讓人們談“豬”色變。
新豐何去何從？近日攝影師走進嘉興新豐鎮(zhèn)，向你展示一個真實的嘉興生豬養(yǎng)殖業(yè)，和財富積累背后的污染現(xiàn)狀。
有“華東生豬第一鎮(zhèn)”美譽的嘉興市新豐鎮(zhèn)，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)分布在各個村落，散養(yǎng)戶為主，以竹林村、橫港村和鎮(zhèn)北村最為密集。走進橫港村，小路從橫交錯，與之匹配的是村子里無數(shù)交錯的河道，河道將整個新豐鎮(zhèn)串聯(lián)起來，匯入嘉興塘和乍浦塘，又輾轉(zhuǎn)成兩個主要水系，其中一條流向上海松江水域。村落里的河道水體渾濁，時不時可以看見垃圾清運船穿梭其中。
村子里四處可見豬舍，空氣中彌漫著刺鼻的氣息可以說明一切。遠處的油菜花顯得格外亮眼。生豬養(yǎng)殖戶老陸將剛剛死掉的一頭豬用編制袋包好，等待著守住人員上門清理。老陸家養(yǎng)了60多頭豬，這樣的規(guī)模在村里算小的，屬于散養(yǎng)戶。老陸說：“今年天氣特別冷，受天氣影響，死豬比例比往年高。”
死豬清運員陸根松的職責(zé)是每天負責(zé)清運農(nóng)戶家的病死豬。每個月工資1500元。老陸說：“村子里面建的有病死豬無公害處理池，最近死豬數(shù)量有點多，眼看就要埋不下了，村里面也正在加緊建設(shè)。”
目前，嘉興市共有760萬頭生豬，每年有450萬頭出欄，養(yǎng)殖戶超過10萬戶，以家庭式養(yǎng)殖為主，大規(guī)模生豬養(yǎng)殖場少之又少，平均每戶農(nóng)戶的生豬養(yǎng)殖頭數(shù)超過70頭，生豬養(yǎng)殖業(yè)為嘉興帶倆經(jīng)濟發(fā)展的同時也對環(huán)境造成巨大的污染。生豬養(yǎng)殖污染不但存在于病死豬處理，還有豬糞處理。目前整個新豐鎮(zhèn)在各個村子都成立了“無害化處理池”和“豬糞處理廠”，但遠遠不夠。如何解決生豬養(yǎng)殖業(yè)帶來的污染，已經(jīng)是嘉興政府的頭等大事。