2012年豬價(jià)由高變低，飼料價(jià)格變更高。如果提早判斷，提早規(guī)劃，仍然能賺錢；如果不知不覺，陷入困境，將無(wú)法自拔。面對(duì)高飼料價(jià)格，走勢(shì)下跌的豬價(jià)，養(yǎng)豬戶應(yīng)該采取怎樣的養(yǎng)豬策略？高糧價(jià)，低豬價(jià)是否一定意味著養(yǎng)豬戶的利益虧損？
事實(shí)上市場(chǎng)和價(jià)格是自己無(wú)法掌控的，但是飼養(yǎng)成績(jī)完全掌握在自己手中。飼養(yǎng)成績(jī)與命運(yùn)的不同在于飼養(yǎng)成績(jī)差的農(nóng)場(chǎng)在今年上半年賠錢，下半年可打平，而飼養(yǎng)成績(jī)好的農(nóng)場(chǎng)，全年可賺錢，一點(diǎn)也不在乎豬價(jià)變化，成為永續(xù)經(jīng)營(yíng)的豬場(chǎng)。
先從糧食戰(zhàn)爭(zhēng)的狀況看，目前ＡＢＣＤ四大家族控制了世界70%農(nóng)作物，由種子、通路、貿(mào)易到關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)；ＡＢＣＤ四大家族控制了中國(guó)大豆關(guān)聯(lián)產(chǎn)品，中國(guó)７６家豆粕廠中６７家有ＡＢＣＤ四大類的股份。（ADM、Bunge、Cargill、路易達(dá)）；由于人為炒作，2006年起糧食出現(xiàn)短缺，價(jià)格上升為兩倍，以美國(guó)為主的谷物商賺足了錢。2010年召開的全球糧食會(huì)議認(rèn)為2050年世界人口將增加到92億，與此相應(yīng)糧食也需要增加70%，即從現(xiàn)在的21億噸增加到35億噸。但中國(guó)畜牧業(yè)的效率令人十分擔(dān)憂，肉雞42天對(duì)土雞70天、豬料肉比3.7對(duì)2.8，中國(guó)自給自足的玉米葉也撐不了多久，再加上中國(guó)人的很能吃，吃肉的增加造成對(duì)谷物需求越來(lái)越多。
再看豆粕價(jià)格上漲的完美風(fēng)暴，歐債危機(jī)導(dǎo)致大量資金轉(zhuǎn)向價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定的“黃小玉”，黃豆首當(dāng)其沖。由于今年亞洲夏季氣溫高，食用油消費(fèi)量驟減，需求下降，豆粕供給量減少。美國(guó)部分產(chǎn)區(qū)干旱持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)，也提供了很好的炒作的題材。 以上三個(gè)完美的原因形成了豆粕價(jià)格上漲的“完美風(fēng)暴”。
一、“多快好省”四大策略應(yīng)對(duì)“完美風(fēng)暴”
面對(duì)如此高漲的飼料價(jià)格，養(yǎng)豬戶需要謹(jǐn)記“多快好省”四大對(duì)策：
“多”：出售更多頭數(shù)，在保育豬高發(fā)病的階段一定要想辦法降低發(fā)病率，夏天繁殖最差，想辦法提升配種率；
“快”：提高生長(zhǎng)速度，提早出售能使得換肉率更好，造肉成本低 ；
“好”：效率要好，進(jìn)行目標(biāo)管理，改善生產(chǎn)成績(jī)，降低每公斤豬肉成本 ；
“省”：節(jié)省飼料，飼料成本占養(yǎng)豬成本80％,省10%就能降8%成本。
二、健全的管理策略降低綜合成本
同時(shí)養(yǎng)豬戶還要有健全的管理策略：
健康狀況欠佳的豬只不給治療而立即撲殺，就地焚化或掩埋；
降低飼養(yǎng)密度，飼養(yǎng)成績(jī)自然改善；不當(dāng)之畜舍設(shè)計(jì)，如棟間相連之畜舍，在不需資金支出情況下，趁機(jī)打掉或修整，修護(hù)成好管理、易消毒，病原易控制之良好豬場(chǎng)；
執(zhí)行新技術(shù)：如批次飼養(yǎng)法、凈空14日法、挑戰(zhàn)30計(jì)劃、3099計(jì)劃……等最新飼養(yǎng)技術(shù)，趁此機(jī)會(huì)執(zhí)行，創(chuàng)造更好生產(chǎn)成績(jī)，成為明日養(yǎng)豬專家；
豬場(chǎng)消毒、防疫措施重新出發(fā)，做好生物安全措施 ；
一切飼養(yǎng)管理技術(shù)，必須不斷改進(jìn)，直到您的飼養(yǎng)成本在 1100元/100kg以下(設(shè)備折舊不計(jì))，那么您才具有與同業(yè)、國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，安佑可提供您全套降低成本之策略。
三、永遠(yuǎn)不變的應(yīng)對(duì)策略
不管飼料價(jià)格和豬價(jià)如何浮動(dòng)，永遠(yuǎn)不變的策略思路是開拓增值思路，節(jié)流思路和避險(xiǎn)思路。
避險(xiǎn)思路有多元化（如向加工、零售等領(lǐng)域拓展），與強(qiáng)手組成策略合作聯(lián)盟，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈整合，善用保險(xiǎn)等等。
節(jié)流思路有人事費(fèi)用的減少，降低浪費(fèi)，提高自動(dòng)化程度，利用原料貿(mào)易 ，修訂配方，加強(qiáng)管理 ，節(jié)約日常開支（如電費(fèi)、藥費(fèi)） 等等。
增值思路有生產(chǎn)品牌肉、加工豬肉，種豬銷售，生產(chǎn)有機(jī)肥、獲得有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，找出最佳出售體重（公式算），找出更好營(yíng)銷管道 ，提升效率（如出欄頭數(shù)、設(shè)備利用率、造肉成本）等等。
四、不同日齡豬只的飼養(yǎng)策略
光有健全的管理策略還不夠，對(duì)不同日齡的豬只還需要采取不同的飼養(yǎng)策略。
對(duì)于成長(zhǎng)期小豬(30-60 kg)，應(yīng)依照原有的飼料及喂飼方式，可少量限飼，但這是豬長(zhǎng)瘦肉的階段，仍要吃正常好料。
對(duì)于哺乳與保育期小豬，體弱多病者，應(yīng)立即淘汰；健康小豬之飼養(yǎng)方式采安佑 2599計(jì)劃，因目前70日齡以下小豬仍面臨疾病侵襲及免疫力不足問題，營(yíng)養(yǎng)一旦變差或照顧不周，馬上發(fā)病，成長(zhǎng)惡劣。若是一生下來(lái)便死亡，您大概要損失250元/頭(分?jǐn)偡N豬之成本)，如果是養(yǎng)得不好，至半途死掉，您可能要損失250~-700元/頭，或者沒死掉，但長(zhǎng)得不好，傳播疾病，您反而可能多增加250~500元/頭 的成本，如果您好好的養(yǎng)，自小就照顧出體健的小豬，肉豬期就輕松好養(yǎng)了，這樣的肉豬飼養(yǎng)成本預(yù)估在1250元左右。只要有1000元的豬價(jià)，您至少已保住變動(dòng)成本，哺乳期一定要用點(diǎn)心好好照顧，給他好的飼料。
對(duì)于生長(zhǎng)肥育期肉豬(60-110 kg)，有以下三種飼養(yǎng)策略：
(1).調(diào)整飼料配方：改變營(yíng)養(yǎng)給飼標(biāo)準(zhǔn)，肉豬前期(60-80kg)粗蛋白由原17%調(diào)整至16%，肉豬后期(80-110kg)粗蛋白由原17%調(diào)整至15%，能量也減少，可以減輕每月飼料成本但要小心處理
(2)使用副產(chǎn)品喂豬，安佑可提供營(yíng)養(yǎng)分析及配方計(jì)算
(3)限飼處理： 配合新科技：依肉豬生長(zhǎng)模式計(jì)算機(jī)軟件仿真后，采用限食計(jì)劃，此法對(duì)成本之降低比(1)法有效，沒有后遺癥。安佑提供最新科技之環(huán)保高效低豆粕的預(yù)混料 4002和4003，在原來(lái)的基礎(chǔ)上配成全價(jià)料的成本更低，料肉比降低10-20%，糞尿總量減少四分之一，是應(yīng)對(duì)當(dāng)前狀況之最佳選擇?。?002、4003推薦配方：比普通的預(yù)混料減少豆粕用量：小豬由27%降到24%，中豬由26%降到20%，大豬由24%降到了19%）
對(duì)于種豬，泌乳不佳，產(chǎn)仔數(shù)低(9頭以下)，發(fā)情不順，配種孕，后裔表現(xiàn)差等之母豬立即淘汰掉；配種仍可繼續(xù)進(jìn)行，因從配種至肉豬上市，至少有8-9個(gè)月的時(shí)間，屆時(shí)豬價(jià)如何，無(wú)人可預(yù)測(cè)；在飼料給飼上，照舊即可，有人為了節(jié)省成本，減少喂量或吃便宜料，造成母奶不足、發(fā)情不順、小豬體弱，反而增加很多支出，且失去好的母豬。有此想法者，不如不養(yǎng)母豬，否則損失更大。
綜上所述，養(yǎng)豬業(yè)者應(yīng)采取最佳應(yīng)對(duì)策略，建立健全的管理制度，不同日齡豬只采取不同的飼養(yǎng)策略，同時(shí)加強(qiáng)永遠(yuǎn)不變的應(yīng)對(duì)策略——開拓增值思路，節(jié)流思路和避險(xiǎn)思路。養(yǎng)豬業(yè)者應(yīng)警惕最不該做的事——降低飼料品質(zhì)和生產(chǎn)成績(jī)，否則將造成得不償失的后果，嚴(yán)重時(shí)甚至可造成破產(chǎn)。
高糧價(jià)，低豬價(jià)，一定要“多快好省建設(shè)健康豬群，開源節(jié)流降低綜合成本”，方能成為永續(xù)經(jīng)營(yíng)的豬場(chǎng)。