生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-09-16 17:22:50作者:佚名
河源地處粵港澳大灣區(qū)的近圈層,生態(tài)資源優(yōu)勢突出,始終是供港鮮活農副產品的重大生產基地,活豬更是拳頭產品,2021年供應量為23.6萬頭。
25年供港活豬安全無事故
供港活豬,一頭連著河源革命老區(qū),一頭連著香港同胞餐桌。為保障香港市民“舌尖上的安全”,25年來,河源海關嚴格把控源頭監(jiān)管、疫病防控、風險管理等關鍵環(huán)節(jié),確保供港活豬安全無事故。
6月14日19時,天空下著瓢潑大雨,河源海關四級高級主辦姚平和河源海關關員何棟來到距離單位2小時車程的供港活豬養(yǎng)殖場,冒著風雨對一批馬上供港的活豬進行現場監(jiān)裝、逐頭檢查,檢疫完成后對車輛施加海關鉛封,確保了供港活豬的運送安全。
“進入夏季,高溫酷暑讓活豬出現應激死亡的概率上升,所以裝運常常在清涼的深夜進行。為幫忙我們把控供港活豬質量安全,海關關員也把工作時間調整到每天的半夜?!睎|瑞食品集團股份有限公司董事長袁建康說。
為了保障供港活豬質量安全,河源海關深入企業(yè),對關區(qū)內的8家注冊養(yǎng)殖場進行拉網式巡查監(jiān)管,及時和企業(yè)視頻連線查看豬舍欄內情況,督促企業(yè)做好進場人車消毒、生產區(qū)產銷分隔、喂養(yǎng)員防疫隔離、新冠疫情防控等管理措施,嚴格開展獸藥殘留和疫病監(jiān)測。2021年9月以來,河源市商務局協(xié)助活豬基地企業(yè)制定《關于進一步提升出口豬質量的方案》,從加強出口豬日常管理工作、構建數字化育種體系、建立出口豬精準營養(yǎng)體系及穩(wěn)定規(guī)格等方面著手,提升基地供港活豬產品質量。
2018年3月,在海關、商務等部門協(xié)作下,“河源市燈塔盆地出口活豬質量安全示范區(qū)”成功創(chuàng)建為廣東省首個出口活豬質量安全示范區(qū),有效推動河源市出口活豬質量提升、供給側結構性改革,并促進行業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)揮標桿示范作用,帶動產業(yè)強勁發(fā)展。
20多年前,河源的供港養(yǎng)殖企業(yè)數量少、規(guī)模小,管理水平和產品檔次不高。針對這一現狀,河源海關在深入調研和分析后,探索出“標桿效應”的新路子,以龍頭企業(yè)為示范,引導整個行業(yè)規(guī)范化生產。
河源海關將出口品質較穩(wěn)定的企業(yè)作為重點幫扶對象,幫忙龍頭企業(yè)建立“公司+基地+標準化”的養(yǎng)殖新模式,起到示范引領作用。同時,與商務部門積極對接,為企業(yè)爭取活豬出口配額,根據港澳市場質量標準,幫忙企業(yè)細化質量控制體系,不斷提升質量監(jiān)控水平。
“20年前,我們公司剛剛起步,年出口活豬僅1000多頭,僅有1個養(yǎng)殖場,對標準要求、養(yǎng)殖技術、管理水公平方面掌握不多,實際使用能力不強?!痹到榻B道,在海關等部門的指導下,公司的質量管理體系不斷完善,養(yǎng)殖技術不斷提高,公司規(guī)模不斷擴大,2021年度實現出口活豬達20萬頭,已成為內地供港活豬的最大供貨商。目前,河源市(東瑞)生豬產業(yè)園正加快建設,建成后可年產優(yōu)質生豬45萬頭,帶動上下游企業(yè)30多家,帶動當地8000名村民增收。
據統(tǒng)計,河源已有活豬養(yǎng)殖企業(yè)25家、養(yǎng)殖場30多家。2021年,全年活豬出欄量約130萬頭,其中出口供港活豬6457批、23.6萬頭,約占內地供港總數30%,數量穩(wěn)居全國地級市首位。
近年來,河源海關積極對接企業(yè)、農村合作社需求,為企業(yè)提供疫病檢測、野毒篩查、免疫效果評估、疫情防控咨詢等技術服務,年均開展檢測技術服務達1萬項次。為進一步服務企業(yè)、基層養(yǎng)殖戶,河源海關還聯(lián)合地方農業(yè)部門,積極開展河源市專業(yè)鎮(zhèn)食品農產品檢測協(xié)同創(chuàng)新中心、檢測公共技術服務平臺、河源地區(qū)豬繁殖與呼吸綜合征基因型分析及疫情防控等項目研究和建設,不斷提升技術水平、擴大幫扶范圍。