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　　2020年末，受消費(fèi)季節(jié)性回升、凍品流通受阻等因素影響，全國豬肉價(jià)格顯然上漲。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，生豬和豬肉集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格分別從2020年11月份第4周和12月份第1周開始回升，已經(jīng)分別連續(xù)上漲6周和5周。

　　在2020年12月份最后一周，全國生豬每公斤均價(jià)為34.8元，累計(jì)上漲17.8%，同比上漲3%;豬肉價(jià)格為每公斤51.65元，累計(jì)上漲12.8%，同比微漲0.8%。

　　的確，2020年末這波漲勢(shì)與大眾的預(yù)期有些落差，如今談?wù)?ldquo;豬肉自由”的聲音幾乎絕跡，消費(fèi)者對(duì)于高漲的豬肉價(jià)格也是無可奈何、人間無愛的情緒了。

　　不過，業(yè)內(nèi)以為，近期豬肉價(jià)格上漲，除了消費(fèi)進(jìn)步導(dǎo)致價(jià)格上漲外，進(jìn)口豬肉受阻也是主要因素之一。今年我國受新冠疫情影響，鮮肉的高價(jià)使得寒凍品居民消費(fèi)渠道占比進(jìn)步。但年末，進(jìn)口凍品頻頻曝出攜帶新冠病毒，導(dǎo)致國家政策收緊，凍品流通困難，鮮品消費(fèi)占比再度回升，這也是2020年末生豬價(jià)格上漲的原因之一。

　　但無論如何，豬肉價(jià)格過于高位還是影響到了銷量，