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　　紅燒排骨、水晶蹄花、梅菜扣肉……一頭普普通通的“二師兄”總能變成各種佳肴俘獲著市民的心，但這帶香味的“二師兄”背后，生豬價(jià)格的持續(xù)升溫，讓許多市民感嘆起吃肉不易。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局海南調(diào)查總隊(duì)近日公開(kāi)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年，海南居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲4.6%，漲幅比一季度縮小1.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，城市上漲3.7%，農(nóng)村上漲7.0%;食品價(jià)格上漲18.9%，調(diào)查指出，食品價(jià)格漲幅高位歸落，畜肉、禽肉類(lèi)是上漲的主要推手。上半年，畜肉類(lèi)價(jià)格上漲76.1%。

　　8月12日，國(guó)際旅行島商報(bào)記者走訪?？谑袃?nèi)多家商超與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)明，上半年來(lái)市面在售的生豬各部位價(jià)格每斤漲幅為2-8元。相關(guān)從業(yè)人士稱(chēng)，目前生豬存儲(chǔ)數(shù)量還是不足，許多人母豬都留著下豬仔用，導(dǎo)致能夠出欄的豬并不多，因此豬仔貴，豬肉也貴，一時(shí)半會(huì)豬肉價(jià)格很難歸落。

　　豬肉貨源緊俏，促銷(xiāo)豬肉受市民青睞

　　8月12日下午，記者走訪家樂(lè)福(南亞店)大潤(rùn)發(fā)(國(guó)興店)等超市的生鮮食品區(qū)，在豬肉柜臺(tái)上，出售豬肉主要分為白豬肉與黑豬肉倆種。一超市工作人員告訴記者：“柜臺(tái)中豬肉各部位集體來(lái)說(shuō)，最近兩周漲幅在每斤2-4元，豬肉價(jià)格現(xiàn)在也是一個(gè)漲勢(shì)。雖然豬肉貨源比較緊俏，但是我們也在盡量滿意對(duì)顧客的豬肉供應(yīng)。在豬肉柜臺(tái)前，記者注意到，兩種豬肉種類(lèi)下，超市中的豬肉被劃分為三種類(lèi)型。精品豬肉、促銷(xiāo)豬肉、特價(jià)豬肉。記者隨機(jī)采訪幾位購(gòu)買(mǎi)豬肉的市民，得知市民購(gòu)買(mǎi)的情況為，精品黑豬五花肉38.8元/斤、促銷(xiāo)黑豬瘦肉34.8元/斤、促銷(xiāo)白豬豬腳26.8元/斤、促銷(xiāo)黑豬半肥肉29.8元/斤、促銷(xiāo)白豬五花肉31.8元/斤。

　　市民王女士告訴記者：“現(xiàn)在豬肉價(jià)格漲了些，平時(shí)來(lái)超市買(mǎi)肉，比較注重價(jià)格的比較。大部分情況會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)促銷(xiāo)豬肉，不過(guò)要來(lái)的及時(shí)，普通下午光陰促銷(xiāo)豬肉才會(huì)售賣(mài)?！?/p>

　　“精品豬肉，是比較精致一些。但是我買(mǎi)肉也是自己一家人吃，相對(duì)來(lái)說(shuō)，肉的性?xún)r(jià)比高就好了，特價(jià)肉又不一定會(huì)有自己想買(mǎi)的豬肉部位。所以這些貼著促銷(xiāo)標(biāo)簽的豬肉，是我的首選?！睂O女士說(shuō)，“自己家吃的東西，還是怎么劃算怎么來(lái)。”

　　一超市工作人員告訴記者，“除滿意消費(fèi)者對(duì)豬肉的需求外，我們也在最大力度的歸饋顧客。除大部分精品豬肉與需要特價(jià)處理的豬肉部位外，都會(huì)進(jìn)行了一個(gè)促銷(xiāo)的活動(dòng)，價(jià)格相對(duì)有了一定的優(yōu)惠?！?/p>

　　在振興農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一豬肉攤販告訴記者：“現(xiàn)在就是豬少肉貴，每天豬肉每斤都會(huì)漲個(gè)幾毛，像這個(gè)豬瘦肉，這一段光陰一斤能漲了5元。不過(guò)每天收攤的時(shí)候，我們也會(huì)將一些剩余的豬肉稍作降價(jià)，盡約摸的將當(dāng)天所有豬肉都賣(mài)掉?！?/p>

　　政府：多政策攙扶，助力?？谑胸i肉產(chǎn)能恢重

　　目前，記者于?？谑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，相關(guān)部門(mén)向來(lái)致力于生豬的穩(wěn)定生產(chǎn)，為能更好贈(zèng)豬肉價(jià)格降溫，海口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局出臺(tái)一系列財(cái)政補(bǔ)貼政策，包括能繁母豬補(bǔ)貼、調(diào)入的南方母豬補(bǔ)貼、仔豬補(bǔ)貼。

　　具體降溫措施為，相關(guān)部門(mén)現(xiàn)在每天都會(huì)從外地向?？谝M(jìn)300頭左右的豬屠宰，來(lái)滿意現(xiàn)在?？谑袃?nèi)的一個(gè)生豬量。后續(xù)相關(guān)跟進(jìn)的政策為，勉勵(lì)生產(chǎn)與引進(jìn)了三個(gè)大項(xiàng)目(牧原項(xiàng)目、新希翼與海南農(nóng)墾合作項(xiàng)目、羅牛山項(xiàng)目)，項(xiàng)目預(yù)計(jì)在9月-10月建成欄舍，預(yù)計(jì)在年底首席批豬出欄。這時(shí)?？谑械纳i產(chǎn)能有望基本恢重。