生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
《勞動報》報道：散裝豬內臟不能銷售，必須銷毀
更新時間：2022-03-14 22:29:26作者：佚名
6月5日消息：據(jù)《勞動報》報導，市食物藥品監(jiān)督辦理局、市農(nóng)委、商委、城市辦理行政執(zhí)法局等多部分，近來聯(lián)合發(fā)布《進一步加強本市生豬內臟質量安全監(jiān)督管理的若干意見》。《意見》清晰需求，所有的生豬內臟都有必要歸入食物安全可追溯系統(tǒng)。這意味著，此前頗有爭議的散裝豬肝被清晰不得上市出售。
根據(jù)《意見》的規(guī)則，生豬屠宰公司是畜禽商品質量安全榜首責任人，對屠宰質量安全擔任。由于非法交易的散賣豬內臟易出現(xiàn)清潔隱患，生豬肝、腎、肺等內臟須經(jīng)查驗檢疫合格，獲得動物清潔監(jiān)督機構出具的動物商品查驗檢疫證明，經(jīng)包裝后方可出廠。生豬內臟的包裝資料也有需求。有必要運用契合國家有關規(guī)范的食用級資料，包裝有必要封口且不得重復運用。一起，生豬內臟包裝不善須毀掉。
《意見》清晰，生豬內臟應歸入追溯系統(tǒng)，食物、食用農(nóng)商品生產(chǎn)經(jīng)營者從事生豬內臟加工出售等經(jīng)營活動的，有必要依照食物安全信息追溯辦理需求，實行生豬商品有關信息上傳追溯的義務。
此前，在對本市一些長期存在的豬內臟“暗盤”進行整理沖擊的過程中，有一種聲響認為，整理“暗盤”堵不如梳，主張在經(jīng)過查看后，運轉合格的散裝豬內臟上市出售。而此次《定見》則清晰表態(tài)，散裝豬內臟不能出售，有必要毀掉。