生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
好消息四連發(fā)！養(yǎng)豬圈熱鬧事兒繼續(xù)
更新時間：2022-03-15 04:29:08作者：未知
推動大場幫小戶 加快恢重生豬生產(chǎn)
農業(yè)農村部在四川綿陽召開大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)幫帶中小養(yǎng)殖場戶發(fā)展座談會，交流企業(yè)“大幫小”成功做法，引導企業(yè)發(fā)揮自身優(yōu)勢，進一步帶動中小養(yǎng)殖場戶盡快補欄增養(yǎng)、恢重生產(chǎn)。
會議指出，大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)要充沛發(fā)揮自身優(yōu)勢，通過“公司+農戶”、托管租賃等方式，帶動中小養(yǎng)殖場戶升級改造防疫設施，健全防疫制度，以大帶小，以點帶面，實現(xiàn)企業(yè)和中小養(yǎng)殖場戶互促互進的雙贏。充沛發(fā)揮基層畜牧獸醫(yī)技術支撐機構、行業(yè)協(xié)會、生豬產(chǎn)業(yè)技術體系的技術優(yōu)勢，強化培訓和服務，幫助中小養(yǎng)殖場戶提升疫病防控和飼養(yǎng)管理水平。
11月生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個重要生產(chǎn)指標雙雙止降歸升
農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海介紹，中央和地方恢重生豬生產(chǎn)的政策效果已經(jīng)開始顯現(xiàn)，加上市場行情帶動，養(yǎng)豬場戶補欄信心進一步增強，全國生豬生產(chǎn)探底歸升。
一是生豬存欄首次探底歸升。據(jù)農業(yè)農村部對全國400個縣定點監(jiān)測，11月份生豬存欄環(huán)比增長2%，自去年11月份以來首次歸升;能繁母豬存欄環(huán)比增長4%，已持續(xù)2個月歸升。生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個重要生產(chǎn)指標雙雙止降歸升，表明全國生豬生產(chǎn)集體趨穩(wěn)向好。從不同區(qū)域看，有18個省份生豬存欄環(huán)比增長，比上月多6個;有22個省份能繁母豬存欄環(huán)比增長，比上月多5個。其中，東北、西北、黃淮海、華東、華南等地區(qū)生豬生產(chǎn)恢重較快。
二是規(guī)模豬場生產(chǎn)恢重勢頭更加強勁。11月份全國年出欄5000頭以上規(guī)模豬場的生豬和能繁母豬存欄環(huán)比增幅分辭為1.9%和6.1%，均比10月份擴大1.4個百分點，已持續(xù)3個月環(huán)比增長。
三是豬飼料產(chǎn)銷量持續(xù)增長。據(jù)對全國飼料生產(chǎn)企業(yè)全籠罩監(jiān)測，11月份豬飼料產(chǎn)量環(huán)比增長6.9%。豬飼料是生豬養(yǎng)殖的物質基礎，豬飼料產(chǎn)量持續(xù)3個月環(huán)比增長，也反映出全國生豬生產(chǎn)恢重的好勢頭。
四是后備母豬銷量歸升。據(jù)對重點種豬企業(yè)跟蹤監(jiān)測，11月份二元后備母豬銷量環(huán)比增長25.9%，同比增長135%，表明養(yǎng)殖場戶補欄增養(yǎng)信心進一步增強。
豬肉價格一個月降20%
農業(yè)農村部對200個批發(fā)市場監(jiān)測調度數(shù)據(jù)顯示，12月1日豬肉價格為每公斤41.48元，比11月1日價格高峰的每公斤52.40元下降10.92元，降幅達20.84%。
官方投放今年第四批4萬噸存儲肉保雙節(jié)供應
楊振海以為，雖然當前全國總體上生豬存欄和母豬存欄雙雙探底歸升，但受生豬自然生長規(guī)律限制，從存欄增添堤湮成上市供應能力還需半年左右光陰。由于6—8月生豬存欄下降較快，按半年育肥周期，對應元旦春節(jié)期間生豬出欄將處于低位，加之元旦春節(jié)豬肉消費旺季到來，豬肉市場供應依然偏緊。
農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海表示，考慮到豬肉進口增添且基本在庫待售、前期壓樂伢豬逐漸上市、政府存儲和商業(yè)庫存的凍肉適時投放等因素，元旦春節(jié)期間豬肉供應將有所增添，加上價格高位運行對消費也有所抑制，集體供需形勢約摸好于預期。
12月10日，華儲網(wǎng)發(fā)布《中央存儲凍豬肉投放競價交易有關事項的通知》顯示，將出庫投放競價交易4萬噸存儲凍豬肉。這是今年投放的第四批存儲肉。9月份，商務部曾會同多部門一起，分3批次累計向市場投販市央存儲豬肉30000噸。
值得注意的是，《通知》提到，12攘⒑價成交后，成交企業(yè)不得借機囤積，要確保成交一個月內將存儲肉賣贈終端用戶。
也就是說，這批4萬噸的存儲肉將為元旦期間的豬肉市場提供保障。此外，農業(yè)農村部、商務部多次強調元旦春節(jié)期間豬肉供應有保障。11月28日，商務部新聞發(fā)言人高峰提到，春節(jié)期間將潞傍投販市央存儲肉，增添節(jié)日市場供應，保障消費需求。因此，消費者不用生怕本次投放的4萬噸存儲肉無法“撐到”春節(jié)的問題。
通常情況下，中央存儲肉寒庫處在常年-18℃的環(huán)境下，存放的豬肉保質期是6個月。所以大家也不必生怕存儲肉的安全問題。存儲肉不是“僵尸肉”。在營養(yǎng)價值方面，存儲肉的營養(yǎng)跟清新肉沒有太大差異，盡全可以放心吃。