生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 04:38:24作者:佚名
2019年10月3日,農(nóng)歷九月初五,是山東省淄博市博山區(qū)池上鎮(zhèn)大集的日子。由于恰好遇上國慶假期,上午10時多了,集市上依然人頭攢動。
“這個19元(1斤),你要的話18元?!痹谝患邑i肉攤位前,攤主對《證券日報》記者表示。
就在記者問詢空隙,一位中年女士買了一塊豬肉,共計67.2元,攤主收了67元。
每斤19元的價格,比之前有所歸落。正在趕集的竇阿姨告訴記者,約摸在中秋節(jié)前后,豬肉的價格每斤還在22元左右。
10月7日,記者走訪了北京的多家超市,注意到豬肉價格每斤在20元-22元之間。譬如,物美超市在10月5日到10月7日期間,五花肉的價格是每斤19.98元;10月2日到10月8日期間,大塊前后尖每斤17.98元。另外,持有豬肉票的顧客,購買豬肉滿50元用票立減5元。
離物美幾百米的另一家超市,同樣是國慶期間搞特價,所售的豬肉最便宜的為每斤21.98元。
穩(wěn)定豬肉價格,關(guān)鍵在于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。以山東省為例,為嚴(yán)控非洲豬瘟疫情、穩(wěn)定生豬生產(chǎn),前期,山東省出臺實施了一系列穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的政策措施,包括生豬養(yǎng)殖保險政策、種豬場直補(bǔ)政策、生豬養(yǎng)殖屠宰企業(yè)貼息政策、擔(dān)保政策等。
譬如,關(guān)于生豬養(yǎng)殖保險,山東省畜牧獸醫(yī)局對山東生豬養(yǎng)殖主體育肥豬和能繁母豬保險保費贈予補(bǔ)貼,并提高保障額度,能繁母豬保險費72元/頭,保險金額1200元/頭;育肥豬保險費48元/頭,保險金額800元/頭。保費由農(nóng)戶自行承擔(dān)20%,剩余部分各級財政承擔(dān)。
一系列穩(wěn)價保供的“組合拳”,讓“飛起”的豬價平衡“落地”。
事實上,不僅僅是山東省在舉動。在國慶假期前夕,國家相關(guān)部門和地方政府都已經(jīng)出臺了一系列硬舉措,以控制豬肉漲價態(tài)勢。
9月29日,商務(wù)部會同國家發(fā)改委、財政部等開展第三次中央存儲凍豬肉投放工作。此次此次共向市場投販?zhǔn)醒氪鎯ωi肉10000噸。9月19日以來,累計投販?zhǔn)醒氪鎯鲐i肉30000噸。
商務(wù)部表示,下一步將潞傍加強(qiáng)市場監(jiān)測,密切關(guān)注肉類市場供求變幻,會同相關(guān)部門適時存儲投放,保障肉類市場供應(yīng)。
商務(wù)部副部長錢克明日前表示,商務(wù)部在保障豬肉供應(yīng)、穩(wěn)定市場價格方面會同相關(guān)部門采取了一系列措施,現(xiàn)在來看取得了一定成效?!拔覀冇行判囊灿心芰ΡU先忸愂袌龅墓?yīng),保持豬肉價格基本穩(wěn)定。”
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海介紹,國務(wù)院常務(wù)會議和全國穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)電視電話會議后,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同發(fā)展改革委等部門,共出臺17條政策措施支持生豬生產(chǎn)發(fā)展,目前各項政策措施正在抓緊落實,多數(shù)已經(jīng)落地。
從當(dāng)前生產(chǎn)恢重省份增多、仔豬料產(chǎn)量和種豬銷量歸升等跡象判斷,養(yǎng)豬場戶補(bǔ)欄增養(yǎng)信心開始恢重。隨著非洲豬瘟疫情陷入相對平衡期,各項政策落地生效,預(yù)計生產(chǎn)踴躍性將進(jìn)一步提升,今年年底前生豬產(chǎn)能將探底趨穩(wěn),豬肉市場供應(yīng)有望逐漸穩(wěn)定和恢重。
中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝以為,豬肉價格之所以能在國慶期間處于平衡態(tài)勢,與國家和地方在近期加大豬肉市場供應(yīng)有關(guān)。伴隨著國內(nèi)補(bǔ)欄踴躍性的歸升,和政府各項勉勵生豬養(yǎng)殖的政策開始落實,生豬產(chǎn)能探底趨穩(wěn)的光陰拐點有約摸會提前至年底或明年年初。