生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
8月豬價同比上漲53.9%，但高價不會持續(xù)太久
更新時間：2022-03-15 04:46:35作者：佚名
“前肘12元一斤，排骨23.5元?！边@是8月25日北京新發(fā)地批發(fā)市場報(bào)出的兩個豬肉單品最新批發(fā)價。
這樣的價格堪比超市零售價格，這是非洲豬瘟引發(fā)的生豬短缺后豬肉價格一路飛漲的結(jié)果。
新發(fā)地發(fā)布的每周市場動態(tài)(2019年8月19日-8月23日)顯示，新發(fā)地市場白條豬批發(fā)的均勻價在周前期快速沖高，周后期徐徐歸落。
8月23日，新發(fā)地市場白條豬批發(fā)均勻價是13.70元/斤，比8月19日的12.58元/斤上漲8.90%;比7月23日的11.0元/斤上漲24.55%;比2018年8月23日的8.90元/斤上漲53.93%。
關(guān)于豬價暴漲的緣故，新發(fā)地援引屠宰廠和代理商的解釋是，毛豬出廠價格上漲所致。
追根溯源依然是是產(chǎn)能不足導(dǎo)致。新發(fā)地批發(fā)市場在其公開的《每周市場動態(tài)》中稱，本周的肉價已經(jīng)接近峰值，或者就是峰值。普通來講，毛豬養(yǎng)殖是先解禁的先恢重，后解禁的后恢重;還沒有解禁的地區(qū)毛豬養(yǎng)殖還在萎縮。河北解禁的光陰與東三省地區(qū)幾乎同時，但是由于浮現(xiàn)二次反重，產(chǎn)能恢重的比東三省地區(qū)徐徐一些。
南方市場也是如此。據(jù)報(bào)道，8月中旬，廣東生豬均勻收購價格達(dá)到27.20元/公斤，較去年同期上漲79.78%，達(dá)到2018年以來最高的收購價。
在肉價上漲以后，銷量也浮現(xiàn)下降，導(dǎo)致近期攘Ⅸ上市量環(huán)比呈現(xiàn)出下降的趨勢。新發(fā)地批發(fā)市場稱，即便是攘Ⅸ上市量環(huán)比有所下降，屠宰廠運(yùn)到市場的白條豬批不盡再裝車?yán)瓪w屠宰廠的返廠比例也比較大，均勻每天返廠的比例超過10%。
在生豬產(chǎn)能逐漸增添的同時，利好生豬生產(chǎn)的政策也隨之出臺。8月21日，國務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，會上提出穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障豬肉供應(yīng)，并提出“地方要立即廢除超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖、支持農(nóng)戶養(yǎng)豬”等措施支持生豬養(yǎng)殖。