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　　近日，豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，21日，記者走訪城區(qū)多家便民市場(chǎng)和超市知道到，五花肉價(jià)格為每公斤36元至40元不等，前腿肉為34元/公斤，而精瘦肉每公斤價(jià)格達(dá)到了45元，不少攤主表示，隨追薯肉價(jià)格的攀升，不少市民改買另外肉類，這使得近期豬肉的銷量也浮現(xiàn)了下滑。

　　當(dāng)天上午11時(shí)30分，在迎賓大市場(chǎng)，一名肉店的攤主告訴記者“豬肉這幾天向來(lái)在漲價(jià)，客人們現(xiàn)在連問(wèn)價(jià)的都不多了?！币幻I菜的女士說(shuō)，今年6月份時(shí)她買的五花肉每公斤不到28元錢，如今已經(jīng)漲到了36元錢，現(xiàn)在常買些雞肉、魚肉代替。

　　記者在市場(chǎng)遇到了一名經(jīng)營(yíng)燒烤店的市民，據(jù)他介紹，近期豬肉價(jià)格幾乎每天都在上漲，導(dǎo)致成本增添，每把豬肉串的價(jià)格比去年提高了10元： “為了買便宜肉，我一天轉(zhuǎn)倆市場(chǎng)，價(jià)格雖然有點(diǎn)差異，但是每天都在漲。”

　　據(jù)市發(fā)改委工作人員介紹，近期豬肉價(jià)格持續(xù)上漲的根本緣故在于“缺豬”——因存欄量下降導(dǎo)致豬肉價(jià)格上漲。因養(yǎng)豬成本不斷提高，而去年豬肉價(jià)格較低，使得養(yǎng)殖戶的收入減少，轉(zhuǎn)而投向其他農(nóng)產(chǎn)品，或是縮減規(guī)模，導(dǎo)致生豬的存欄數(shù)量下降。據(jù)其預(yù)計(jì)，近期該價(jià)格還會(huì)潞傍， 保持一段光陰。