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　　豬肉作為重要的“菜籃子”產(chǎn)品，價(jià)格一定備受消費(fèi)者關(guān)注。截至目前，全國(guó)外三元的均價(jià)在22.7元左右，廣東豬價(jià)甚至高達(dá)27.8元!和昨日相比漲了1元。

　　全國(guó)生豬及豬肉價(jià)格已持續(xù)10周環(huán)比上漲

　　白條豬漲勢(shì)迅猛

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中央和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測(cè)，2019年第32周(即8月5日-8月9日，以下簡(jiǎn)稱本周)，16省(市)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周均勻值為每公斤27.22元，環(huán)比漲6.8%，同比漲45.6%。

　　本周國(guó)內(nèi)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格(以下簡(jiǎn)稱豬肉價(jià)格)環(huán)比顯然上漲。分區(qū)域看，北方生豬和豬肉外調(diào)出省的需求加大，帶動(dòng)本地生豬和豬肉價(jià)格上漲;華南地區(qū)適重生豬供贈(zèng)減少，兩湖、江西等地生豬存欄降至階段性低位，供應(yīng)緊輾失撐南方多地生豬、豬肉價(jià)格顯然上漲。

　　按照照例，每年中秋節(jié)前后白條豬批發(fā)價(jià)都會(huì)上漲，今年也不例外。北方有“貼秋膘”的習(xí)俗，會(huì)采購(gòu)大量的分割肉，這也是拉動(dòng)白條肉價(jià)上漲的重要因素之一。

　　生豬價(jià)格上漲的背后，是無(wú)豬可賣，無(wú)豬可殺，豬確實(shí)是沒多少了。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)能手表示，市場(chǎng)消費(fèi)量快速歸升的速度，超過(guò)了禽肉生產(chǎn)增長(zhǎng)的速度，非瘟一定程度使得供應(yīng)量在上升的通道上。

　　當(dāng)前國(guó)家踴躍擴(kuò)大肉類進(jìn)口來(lái)源范圍，中央已出臺(tái)攙扶政策，引導(dǎo)勉勵(lì)補(bǔ)欄增養(yǎng)。信服國(guó)家會(huì)有一個(gè)好的政策!不管你吃不吃，肉價(jià)都漲了!疫情持續(xù)發(fā)酵，這時(shí)候大家更得多警覺非法偷運(yùn)豬!

　　凍品價(jià)格開始逐漸歸落

　　8月5日到8月11日，凍品的價(jià)格又開始逐漸歸落。不過(guò)，凍品的出貨這段光陰開始加強(qiáng)。廣東方面，截止今天中午，除了大型規(guī)模企業(yè)報(bào)價(jià)上漲外，佛山，肇慶，江門，茂名，陽(yáng)江，湛江，已經(jīng)止?jié)q，云浮和惠州目前小幅微漲。但是，廣東的這波漲價(jià)，除了豬大漲外，白條價(jià)格根本沒有同步上漲。說(shuō)白了，35-40元/斤的排骨，20元/斤的豬肉，老百姓基本上開始練習(xí)食素了。確實(shí)想不通排骨40元/斤的理由。

　　截止中午，有網(wǎng)友說(shuō)吉林公主嶺和梨樹地區(qū)的抓豬價(jià)格掉了，幅度還不小。昨天能賣上10.23，今天就賣9.89了。從物流群反饋的信息看。東北外運(yùn)的豬再次停止。廣東目前主要調(diào)運(yùn)的是山西和唐山的豬，但是數(shù)量顯然下來(lái)了，物流群里前幾天那種肯花28000從東北調(diào)運(yùn)的大車，不簡(jiǎn)單見到了。

　　那些說(shuō)產(chǎn)能去掉80%的，因?yàn)樨i價(jià)真的從5元漲到了10元，沒錯(cuò)。那些說(shuō)沒有去掉那么多產(chǎn)能的，因?yàn)楹髞?lái)發(fā)明吃肉的顯然減少，也沒錯(cuò)。就是政府，我們這么大的國(guó)家，說(shuō)能控制住非瘟，到目前為止，剛發(fā)生了151起疫情，也沒錯(cuò)。

　　林林總總，養(yǎng)豬人要做的，就是養(yǎng)好豬。有豬，你怎么說(shuō)都有理，沒豬了，你說(shuō)的真約摸是故事，但是故事的結(jié)尾往往都是悲劇。

　　東北的小豬最近宛然多了，說(shuō)真的價(jià)格真不貴。散戶的小豬20斤的也就是700左右，依然可以一戰(zhàn)。至于豬場(chǎng)的，那種30斤1000元，出欄成本要8元。就目前的情況看。這種適合那種育肥大戶。普通養(yǎng)豬人，更趨向于買散戶的700元的小豬。

　　固然， 許多人要問(wèn)，到底現(xiàn)在要不要賣。下半年總體向上的走勢(shì)不會(huì)改變。但是暴漲暴跌也會(huì)常態(tài)。養(yǎng)豬賺大錢是沒有問(wèn)題的，但是能不能超級(jí)賺大錢，也有許多勻瑛的成份。