生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 05:11:29作者:未知
目前處于養(yǎng)殖淡季的中國(guó)養(yǎng)殖市場(chǎng)維持基本穩(wěn)定,市場(chǎng)需求隨氣溫的進(jìn)一步下降持續(xù)徐徐增長(zhǎng)。受豬肉需求增長(zhǎng)影響,生豬價(jià)格顛簸略偏強(qiáng);雞蛋供應(yīng)充沛,價(jià)格持續(xù)處于調(diào)整期;肉毛雞供應(yīng)緊張局面適度緩解,但隨價(jià)格大幅下跌,雞肉產(chǎn)品走貨好轉(zhuǎn),毛雞價(jià)格顛簸偏強(qiáng)。
生豬方面:生豬疫情持續(xù)蔓延,青海省發(fā)生首例非洲豬瘟疫情,目前已經(jīng)涉及18省4直轄市,共發(fā)生89起。目前市場(chǎng)豬源供應(yīng)總體充沛,但地區(qū)間供應(yīng)不平衡的狀態(tài)持續(xù),市場(chǎng)需求潞傍徐徐增添,生豬價(jià)格總體顛簸略偏強(qiáng)。隨冬至的逐漸附近,南方腌臘制品制作范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,市場(chǎng)需求增添,豬價(jià)及肉價(jià)看漲,尤其是西南地區(qū),四川省豬價(jià)直逼20元/公斤。但北方疫區(qū)及生豬主產(chǎn)省份表現(xiàn)差強(qiáng)人意,雖各省踴躍開展點(diǎn)對(duì)點(diǎn)調(diào)運(yùn),但部分地區(qū)只能區(qū)域內(nèi)調(diào)運(yùn),生豬消耗難度較大,且多針對(duì)大型豬場(chǎng),中小散戶賣豬難度并沒有好轉(zhuǎn),生豬積壓的情況仍較顯然。
我們以為,因活豬禁限運(yùn)導(dǎo)致的積壓目前仍未得到根本緩解,預(yù)計(jì)12月商品大豬漲幅依然表現(xiàn)的較為“壓抑”。到12月下旬1月上旬期間,南方臘肉制作將陷入高峰期,北方地區(qū)受氣溫進(jìn)一步下降影響,需求也將進(jìn)一步增添,漲幅有望表現(xiàn)得相對(duì)“強(qiáng)勁”
蛋禽方面:雞蛋供應(yīng)依然充沛,受全國(guó)大范圍降溫天氣影響,雞蛋運(yùn)輸受到一定妨礙,部分地區(qū)庫(kù)存仍有積壓,但同時(shí)雨雪天氣也加速了蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的逐漸結(jié)束,集體上各地區(qū)庫(kù)存開始逐漸消耗,加之低價(jià)刺激消費(fèi),市場(chǎng)走貨略有好轉(zhuǎn),近兩日雞蛋價(jià)格跌幅收窄,有逐漸趨穩(wěn)的跡象。淘汰蛋雞方面,受雞蛋價(jià)格及肉禽價(jià)格走弱影響,養(yǎng)殖戶老雞淘汰量略有增添,淘汰蛋價(jià)價(jià)格以穩(wěn)中顛簸略偏弱為主。
目前雞蛋價(jià)格潞傍處于調(diào)整期,不過隨蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的逐漸結(jié)束,雞蛋供應(yīng)量將逐漸減少,因此我們預(yù)計(jì)12月中下旬開始雞蛋價(jià)格穩(wěn)步上漲的約摸性更高。
肉禽方面:因肉毛雞價(jià)格漲至高位抑制雞肉產(chǎn)品走貨,加之肉毛雞供應(yīng)緊張局面適度緩解,上周毛雞價(jià)格顯然下跌至成本線附近,但隨毛雞價(jià)格的走低,貿(mào)易商拿貨意愿增強(qiáng),毛雞價(jià)格重歸10元/公斤以上,屠宰企業(yè)成本壓力再次加大,市場(chǎng)供需博弈加劇,肉毛雞價(jià)格以高位顛簸調(diào)整為主。肉雞苗方面,目前雞苗供應(yīng)仍無(wú)顯然增添,孵化場(chǎng)雞苗銷售順利,雞苗價(jià)格再次小幅上漲。肉毛鴨及肉鴨苗近日價(jià)格以穩(wěn)中顛簸略偏弱為主。
預(yù)計(jì)12月肉毛禽產(chǎn)品月度綜合均價(jià)總體上環(huán)比持平、部分品種下跌的約摸性較大,尤其在12月下旬到1月上旬期間,價(jià)格走跌的幾率更高。