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2022-12-04
超大豬量多 12月份豬價上漲受阻
更新時間：2022-03-15 05:11:33作者：佚名
截止12月10日，全國已發(fā)生87起非洲豬瘟疫情，其中85起家豬、2起野豬，疫情涉及17省4直轄市共21個，目前已所有解封4個省份(遼寧、河南、江蘇、浙江);疫區(qū)省直轄市還有17個(安徽、黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林、天津、山西、云南、湖南、貴州、重慶、湖北、江西、福建、四川、上海、北京、陜西);疫情省相鄰12個省(蘊藏4個解封省份)暫停活豬跨省調(diào)運，分辭為河北、山東、寧夏、甘肅、青海、西藏、廣東、廣西、遼寧、河南、江蘇、浙江;活豬可調(diào)運地區(qū)，僅剩新疆、海南、港澳臺地區(qū)。
自8月份以來，非洲豬瘟疫情已持續(xù)4個多月，前兩個月疫情發(fā)生在中北部，10月下旬，疫情南下后，全國范圍跨省活豬調(diào)運步入全面禁止的狀態(tài)。持續(xù)幾個月的地區(qū)出豬難，倒逼大豬積壓。特清理近期大豬出欄變幻對市場的影響。
1、北方主產(chǎn)區(qū)大豬多，豬價遲遲難抬頭
北方地區(qū)疫情發(fā)生早，也是主產(chǎn)區(qū)主要集中地，疫情影響下生豬被迫推遲出欄，東北4省區(qū)豬價在10元/kg左右，持續(xù)長達3個月，大豬滯銷，11月中旬開始大豬豬源顯然增添，據(jù)監(jiān)測，東北地區(qū)散戶未出欄生豬大多在130kg以上。其次，大豬較多的地區(qū)還有河北、山西、河南、湖南等。臘肉制作地區(qū)生豬存出欄體重偏大，譬如四川、廣東等。
2、省內(nèi)供應(yīng)差異大，豬價分化顯然
受疫情影響，各省跨市縣流通管理嚴厲，省內(nèi)產(chǎn)銷區(qū)供贈失衡豬價差異顯然，如湖北宜昌、襄陽、隨州豬源積壓較多，當?shù)刎i價11-12元/kg左右，而武漢市、神龍架等地豬源較少，局地豬價漲至16元/kg左右;福建龍巖、漳州養(yǎng)殖量較大，豬價多在15元/kg左右，廈門、南平、三明、泉州等地豬源偏少，豬價多在17元/kg以上，局地高達19元/kg左右;而四川成都、樂山、綿陽、宜賓養(yǎng)殖量相對較大，成都、綿陽消費也比較大，全省養(yǎng)殖量雖然不小，但是集體四川的缺口還是很大的，而且目前的腌臘豬肉需求量也增多，四川豬價在17元/kg以上，局地高達20元/kg左右。
3、局部地區(qū)因恐疫情影響，提前出欄后，出欄體重下降
疫情影響下，銷區(qū)豬源表現(xiàn)持續(xù)偏緊，生豬提前出欄現(xiàn)象顯然，部分地區(qū)恐疫情風險，提前出欄亦較多，尤其是南方地區(qū)，生豬出欄體重有所下降，生豬存出欄體重偏低地區(qū)有山東、福建、江蘇、浙江等。
4、臘肉制作已開啟，消費量增地區(qū)大豬需求多
12月份以來南方腌臘零星開始，豬肉需求增添對大豬需求量顯然增添，四川地區(qū)出欄豬胴體重過百，解封地區(qū)，生豬出欄節(jié)奏加快。湖北、河南等主產(chǎn)區(qū)屠企代宰業(yè)務(wù)增多，東北部分地區(qū)趁豬價低位有囤肉現(xiàn)象，云南局地勉勵盡早屠宰年豬，湖北局地出臺每人20斤豬肉的認購政策等利好豬肉消費增量。
鑒于綜上情況集體預(yù)計，市場大豬豬源需要進一步消耗，各省產(chǎn)銷區(qū)供贈失衡常態(tài)化，豬價分化現(xiàn)象持續(xù)，活豬調(diào)運販絕望，12月份北方大豬豬源偏多豬價偏弱，南方高價區(qū)再漲空間亦有限，豬價集體區(qū)域顛簸盤整，全國均價約摸仍將在13元/kg左右徘徊，春節(jié)前豬價走勢仍要看地區(qū)解封情況、產(chǎn)銷對接、生豬產(chǎn)品調(diào)運情況，疫情發(fā)展、生豬出欄進度等。