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　　據(jù)有關(guān)報(bào)道，近日在廣西南寧又查處了一起走頌湫為，近20噸走私豬肉等凍品被查處。

　　2月7日，南寧江南區(qū)各部梅蝕法人員在當(dāng)?shù)匚逡宦纺纤睦镆晃锪骶壊楂@了一批外包裝無中文標(biāo)識(shí)、沒有檢驗(yàn)檢疫證明的問題寒凍肉制品，這些寒凍肉主要為豬肉和雞爪，共計(jì)19.275噸。

　　近幾年來，由于走私肉存在碩大的利潤(rùn)，我國(guó)中越邊境已經(jīng)形成了一條近乎盡整的凍肉走私隱秘鏈，雖然有關(guān)門部門多次組織開展寒凍肉的走私查緝抓捕舉動(dòng)，但每次舉動(dòng)過后沒多久，走私肉又會(huì)死灰重燃。

　　低廉的走私肉能夠帶來碩大的非法盈利，正因如此走私肉屢禁豈止，國(guó)內(nèi)牛羊肉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)受到了嚴(yán)重的沖擊，而養(yǎng)豬業(yè)同樣岌岌可危。對(duì)于養(yǎng)豬業(yè)來說，屢禁豈止的走私肉價(jià)格低廉，蠶食著國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)，掣肘追薯價(jià)上漲，而一旦走私肉浮現(xiàn)了安全問題，那必將殃及池魚。

　　這樣的走私肉你敢吃嗎?

　　這種沒有檢驗(yàn)檢疫證明的走私肉存在安全隱患，食用后簡(jiǎn)單造成身體的不適，而市民并不能夠很好的區(qū)分走私肉與非走私肉，甚至有的老百姓會(huì)以為走私肉只是沒有交稅沒有“身份證”，缺點(diǎn)的以為走私肉品質(zhì)比國(guó)內(nèi)豬肉好!而一旦某地浮現(xiàn)了有市民食用豬肉后發(fā)病的新聞，行業(yè)外的媒體很有約摸不分青紅皂白的把黑鍋扣在國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)鏈上。

　　怎樣辨辭假豬蹄

　　1、泡過的豬蹄一看就尤其粗，直徑8厘米以上，表皮發(fā)紅。

　　2、聞一聞會(huì)有淡淡的藥水味，肉的腥味反而不顯然。

　　3、表皮摸起來會(huì)尤其硬，而且蹄子是分開的。

　　4、正常的豬蹄個(gè)頭并不很大，蹄子連在一起，表皮酥軟，皮的顏色不紅也不會(huì)尤其白，甚至偏黃。

　　怎樣辨辭寒凍肉

　　1、質(zhì)量好的寒凍肉瘦肉顏色多為淺灰色，肥肉和油脂則呈白色，聞起來沒有異味，清新的凍肉憑借肉眼的察看度是可以感覺到光澤度的，聞起來也不會(huì)有異味。

　　2、壞的寒凍肉各部位顏色不一，用手指按壓后肉色沒有變幻，解凍后肉質(zhì)酥軟且沒有彈性，在家用鍋里煮一小塊，要是凍肉變質(zhì)，肉湯就會(huì)變得渾濁。

　　外包裝無中文的不要買!價(jià)格太便宜的不要買!

　　購(gòu)買進(jìn)口肉類，一要選擇正規(guī)商家，可以保證產(chǎn)品來源和運(yùn)輸、貯藏條件;二要詳細(xì)查看進(jìn)口肉類食品的外包裝有沒有中文標(biāo)簽和檢疫證明，要是發(fā)明包裹寒凍肉所用的塑料薄膜上的品牌名稱及紙殼箱等均是外文字母，找不到一個(gè)漢字，則千萬不要購(gòu)買。

　　而正是因?yàn)樽咚饺獾牡土艑?dǎo)致了走私肉屢禁豈止，所以價(jià)格太便宜的豬肉最好不要買!

　　抵制走私肉，是每一個(gè)中國(guó)人都應(yīng)該做的!