生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 05:54:53作者:未知
報告要點 從歷史來看,洪澇災(zāi)害對 生豬養(yǎng)殖行業(yè)的影響主要集中在兩個方面:1、洪災(zāi)期間養(yǎng)殖戶由于生怕?lián)p失或者豬場進水導(dǎo)致的肥豬提前出欄和母豬提前淘汰,短期生豬拋售量增添,導(dǎo)致洪災(zāi)后 生豬供應(yīng)浮現(xiàn)短缺。2、豬場被淹導(dǎo)致生豬死亡,同時水災(zāi)后由于豬舍環(huán)境條件變差導(dǎo)致疫情多發(fā),從而對較長光陰生豬出欄量產(chǎn)生影響。
1998年災(zāi)情前半段養(yǎng)殖戶集中拋售推動后期豬價反彈,具體來說:1、出欄量方 面,當(dāng)年全國生豬出欄量增長8%,但主要受災(zāi)地區(qū)生豬出欄量同比增長幅度低于全國均勻水平1個百分點,其中湖北生豬出欄量小幅下滑0.8%。2、價格方 面,洪災(zāi)前期養(yǎng)殖戶生豬拋售量增多,后期豬源減少,洪災(zāi)后半段豬價反彈近10%?! ?010年疫情疊加拋售推動豬價7月份后上漲近20%,具體來說:1、出欄量方 面,2010年全國生豬出欄量增長3.3%,主要受災(zāi)地區(qū)生豬出欄量增幅與全國均勻水平持平,2、2010年時期洪災(zāi)后疫情較為嚴重,長江中下游、兩廣、 東三省在4-9月間不同程度發(fā)生豬藍耳病疫情,其中7-8月份藍耳病發(fā)病率最高,造成2011年1-2月生豬出欄量下滑(7-8月份產(chǎn)仔對應(yīng)11年1-2 月份生豬出欄)和能繁母豬存欄下降,3、疫情疊加拋售造成災(zāi)后生豬供養(yǎng)短缺,豬價7月份后上漲近20%?! ”敬魏闉?zāi)造成生豬拋售增多,預(yù)計豬價7-8月將再次上漲。根據(jù)我們對此次受災(zāi)區(qū)的草根 調(diào)研,此次洪災(zāi)對于養(yǎng)殖戶集體造成損失量較少,主要為受災(zāi)后養(yǎng)殖戶拋售增多。根據(jù)生豬預(yù)警中央監(jiān)測數(shù)據(jù),目前中大豬存欄占比已開始逐漸下行,從3月份高點 27.3%下降到近期19.3%。隨著近期大豬出欄盡畢,生豬供養(yǎng)會大幅減少?! ⊥瑫r,根據(jù)我們草根調(diào)研,今年冬季由于寒潮緣故,口蹄疫及仔豬腹瀉為三年來最嚴重,且 疫情發(fā)生范圍廣(從東北持續(xù)到長江中下游),集體均勻死亡率高達20%-30%,對應(yīng)7-8月份生豬供應(yīng)的減少。綜合上述兩方面緣故,我們以為7-8月份 生豬將再次呈現(xiàn)緊張態(tài)勢,豬價將陷入新一輪上漲。并且環(huán)保請求趨嚴和養(yǎng)殖戶補欄趨謹慎使得能繁母豬存欄或持續(xù)低位徘徊,豬價高點及高位光陰或超出預(yù)期, 豬價有望持續(xù)上漲至明年2季度,周期高點或打破24元/公斤。
談古:洪災(zāi)推動7-8月份豬價上漲 從歷史來看,洪澇災(zāi)害對生豬養(yǎng)殖行業(yè)的影響主要集中在兩個方面:1、洪災(zāi)期間養(yǎng)殖戶由于生怕?lián)p失或者豬場進水導(dǎo)致的肥豬提前出欄和母豬提前淘汰,短期生豬拋售量增添,導(dǎo)致洪災(zāi)后生豬供應(yīng)浮現(xiàn)短缺。 2、豬場被淹導(dǎo)致生豬死亡,同時水災(zāi)后由于豬舍環(huán)境條件變差導(dǎo)致疫情多發(fā),從而對較長 光陰生豬出欄量產(chǎn)生影響。這兩方面因素會對生豬供養(yǎng)進而對生豬價格產(chǎn)生影響,我們通過研究1998年和2010年洪災(zāi)期間生豬出欄量和價格走勢情況, 對本輪洪災(zāi)對生豬養(yǎng)殖行業(yè)約摸造成的影響作出判斷。
1998年:災(zāi)區(qū)出欄量略受影響,洪災(zāi)后半段豬價反彈 1998年洪災(zāi)對生豬行業(yè)的影響主要體現(xiàn)在災(zāi)情前半段養(yǎng)殖戶集中拋售推動后期豬價反 彈,具體來說:1、出欄量方面,當(dāng)年全國生豬出欄量增長8%,但主要受災(zāi)地區(qū)生豬出欄量同比增長幅度低于全國均勻水平1個百分點,其中湖北生豬出欄量小幅 下滑0.8%。2、價格方面,洪災(zāi)前期養(yǎng)殖戶生豬拋售量增多,后期豬源減少,洪災(zāi)后半段豬價反彈近10%。 災(zāi)區(qū)生豬出欄量增長幅度略低于全國均勻水平 1998年時期長江流域生豬出欄量占全國生豬存欄量的比重48%,份額較大,但洪災(zāi)對 于當(dāng)年的生豬出欄量并未造成較大影響,全國集體生豬出欄量達到5.02億頭,同比仍增長8.03%。我們以為主要緣故在于:1、當(dāng)年洪澇災(zāi)害對于生豬造成 的死亡損傷有限,洪災(zāi)后并未浮現(xiàn)較大疫情。 2、1998年正處于養(yǎng)殖戶補欄的上行周期中,能繁母豬存欄量在1995年大幅下降后陷入補欄增長期,1998年末能繁母豬存欄3500萬頭,相對年初增長2.93%,兩方面因素疊加使得1998年生豬出欄量仍實現(xiàn)上漲。 從1998年洪災(zāi)對于主要受災(zāi)地區(qū)影響情況來看,洪災(zāi)對受災(zāi)地區(qū)生豬集體出欄情況造成一定負面影響。98年受災(zāi)地區(qū)生豬出欄量同比增長僅為7%,較全國均勻低了1個百分點,主要受災(zāi)地區(qū)湖北生豬出欄量小幅下滑0.8%?! 『闉?zāi)后半段生豬價格反彈約10% 由于生豬出欄量的大幅增長,1998豬肉集體供大于求,生豬價格呈現(xiàn)下滑趨勢,豬價由 1998年1月份的8.8元/公斤下滑到6月份的6.4元/公斤,然后于7-8月份反彈至7元/公斤并持續(xù)在年底,反彈幅度約10%。由于洪災(zāi)主要在 5-8月份發(fā)生,而豬價在洪災(zāi)發(fā)生后半段有所反彈,我們判斷主要緣故在于前期受洪災(zāi)影響?zhàn)B殖戶提前出欄和拋售較多,使得后期豬源減少,帶動豬價反彈?! ?010年:疫情疊加拋售推動豬價7月份后上漲 2010年洪災(zāi)對生豬行業(yè)的影響包括養(yǎng)殖戶集中拋售和災(zāi)后疫情高發(fā)兩方面,具體來 說:1、出欄量方面,2010年全國生豬出欄量增長3.3%,主要受災(zāi)地區(qū)生豬出欄量增幅與全國均勻水平持平;2、2010年時期洪災(zāi)后疫情較為嚴重,長 江中下游、兩廣、東三省在4-9月間不同程度發(fā)生豬藍耳病疫情,其中7-8月份藍耳病發(fā)病率最高,造成2011年1-2月生豬出欄量下滑(7-8月份產(chǎn)仔 對應(yīng)11年1-2月份生豬出欄)和能繁母豬存欄下降;3、疫情疊加拋售造成災(zāi)后生豬供養(yǎng)短缺,豬價7月份后上漲近20%。
災(zāi)區(qū)生豬出欄量增幅與全國均勻水平持平 2010年長江流域生豬出欄量占全國生豬出欄量的比重為44%,仍占領(lǐng)較大份額,但洪 災(zāi)對于當(dāng)年的生豬出欄量并未造成較大影響。全國集體生豬出欄量達到6.67億頭,同比增長3.3%。主要緣故在于此次洪災(zāi)影響范圍及力度較小,同時 2009年能繁母豬存欄量為4910萬頭,依然處于較高位置,從而保證2010年集體生豬出欄量仍保持增長?! ?010年洪災(zāi)對于主要受災(zāi)地區(qū)影響情況來看,洪災(zāi)對于受災(zāi)地區(qū)集體生豬出欄情況未造成太大影響。2010年受災(zāi)地區(qū)生豬出欄量同比增長3.3%,與全國均勻水平相比持平,主要受災(zāi)地區(qū)湖北生豬出欄量同比增長2.4%,低于全國均勻水平0.9個百分點?! 『闉?zāi)后7-8月份豬藍耳病多發(fā) 2010年時期洪災(zāi)后疫情較為嚴重,廣東、廣西、江西、湖南、湖北、河南、四川、江 蘇、東三省在4-9月間不同程度發(fā)生豬藍耳病疫情,其中7-8月份藍耳病發(fā)病率最高。藍耳病主要發(fā)作于母豬,癥狀主要體現(xiàn)為流產(chǎn)率高(達50%- 70%),和新生仔豬存活率低下,集體繁殖性能下降?! 【唧w來說:1、2010年7-8月豬藍耳高發(fā)雖然不會對當(dāng)年生豬出欄量產(chǎn)生較大影響, 但會造成2011年生豬出欄量下滑(7-8月份產(chǎn)仔對應(yīng)11年1-2月份生豬出欄);2、長期來看疫情不僅導(dǎo)致能繁母豬生產(chǎn)性能嚴重下滑,同時造成能繁母 豬的提前淘汰量增多,2010年末能繁母豬存欄4750萬頭,同比減少3.26%,造成生豬供應(yīng)減少,這是推動2010年下半年-2011年上半年豬價持 續(xù)上漲的主要緣故?! ∫咔榀B加拋售豬價7月份后上漲近20% 2010年時期豬價處于顛簸態(tài)勢,從1月份開始豬價從13.8元/公斤左右開始下跌到 4月份,低點達9.5元/公斤,并保持平衡維持到7月份后豬價開始反彈,一個月內(nèi)上漲20%。我們以為,洪災(zāi)后生豬疫情的多發(fā)對于7月份后豬價的上行有一 定的推動作用,同時同98年時期一樣,洪災(zāi)短期改變養(yǎng)殖戶出欄節(jié)奏使得后期生豬供應(yīng)緊缺,導(dǎo)致豬價上漲。 淘汰季節(jié)性因素影響洪災(zāi)對豬價上漲仍有推動作用 由于季節(jié)性緣故7-8月份豬價均浮現(xiàn)上漲(判斷主要緣故在于由于9-10月份節(jié)日需求 和學(xué)校開學(xué)陷入消費旺季,屠宰場通常于7-8月份開始補充庫存),我們對照研究非洪災(zāi)年份豬價上漲情況和洪災(zāi)年份豬價上漲情況,我們發(fā)明淘汰季節(jié)性因 素影響,洪災(zāi)對于7-8月份豬價上漲仍有推動作用。非洪災(zāi)年份7-8月份豬價均勻上漲幅度為6.5%,而洪災(zāi)年份均勻漲幅達17.5%,及時不考慮10年 時期疫病對于豬價影響,98年洪災(zāi)豬價7-8月份漲幅仍達12.7%,高出非洪災(zāi)年份近1倍水平。
論今:洪災(zāi)造成拋售增多,預(yù)計豬價7-8月上漲 洪災(zāi)造成損失情況較少,災(zāi)區(qū)生豬拋售現(xiàn)象顯然 根據(jù)我們對于此次受災(zāi)區(qū)的草根調(diào)研,此次洪災(zāi)對于養(yǎng)殖戶集體造成損失量較少,主要為受 災(zāi)后養(yǎng)殖戶浮現(xiàn)拋售情況。調(diào)研湖北漢川和應(yīng)城地區(qū)大部分豬場僅豬舍進水,但未有豬死亡。但是暴雨造成生豬拋售現(xiàn)象顯然,漢川之前壓欄到280斤以上的大豬 基本已所有出售,調(diào)研的應(yīng)城豬場200斤以上的豬已拋售盡畢。根據(jù)生豬預(yù)警中央監(jiān)測數(shù)據(jù),目前中大豬存欄占比已開始逐漸下行,從3月份高點27.3%下降 到近期19.3%?! ☆A(yù)計豬價7-8月份將再次上漲 我們以為6月豬價下跌主要緣故為大豬存欄較多一定程度上增添了生豬供養(yǎng),暴雨造成的拋 售進一步拉低豬價,隨著近期大豬出欄盡畢,生豬供養(yǎng)會大幅減少。同時,根據(jù)我們草根調(diào)研,今年冬季由于寒潮緣故,口蹄疫及仔豬腹瀉為三年來最嚴重,且疫情 發(fā)生范圍廣(從東北持續(xù)到長江中下游),集體均勻死亡率高達20%-30%,對應(yīng)7-8月份生豬供應(yīng)的減少。綜合上述兩方面緣故,我們以為7-8月份生豬 將再次呈現(xiàn)緊張態(tài)勢,豬價將陷入新一輪上漲。 能繁母豬存欄或持續(xù)低位徘徊,豬價高點及高位光陰或超出預(yù)期 6月份能繁母豬存欄環(huán)比持平,低于預(yù)期,主要緣故在于暴雨疊加環(huán)保因素導(dǎo)致能繁母豬淘 汰量超出預(yù)期,預(yù)計后期仍將持續(xù)低位徘徊甚至低于預(yù)期。主要基于:1、環(huán)保政策趨嚴,大量豬場瀕臨強制拆風(fēng)險。浙江約有50%的豬場瀕臨拆除風(fēng)險,在今年 9月份前,浙閩兩省的豬場拆除會持續(xù)推進,中部地區(qū)豬場拆除舉動也正逐漸啟動。2、本輪周期中養(yǎng)殖戶補欄情緒謹慎,多以恢重產(chǎn)能性補欄為主,尚未浮現(xiàn)大規(guī) 模擴產(chǎn)情況?! ∝i價高點及高位光陰或超出預(yù)期。根據(jù)生產(chǎn)周期來看,能繁母豬存欄變幻決心的是 10-12個月之后的生豬供養(yǎng),因此對應(yīng)12個月后的生豬的供需最為緊缺,從而豬價浮現(xiàn)高點。從10-11年生豬價格上漲周期來看,母豬存欄在2010年 8月浮現(xiàn)底部(4580萬頭),而生豬價格的高點浮現(xiàn)在2011年9月。而此次6月份母豬存欄仍未真正企穩(wěn)歸升,因此豬價或持續(xù)上漲至明年2季度,這輪豬 價周期高點或打破24元/公斤。