生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
美國冷凍食品染李斯特菌被召回
更新時(shí)間：2022-03-15 06:03:28作者：佚名
美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)近日在其官網(wǎng)上發(fā)布緊急通知，因約摸遭到李斯特菌感染，寒凍食品創(chuàng)造商CRF Frozen Foods公司緊急召歸42個(gè)品牌、15款包裝、產(chǎn)品數(shù)量高達(dá)358種的有機(jī)和非有機(jī)寒凍果蔬。
據(jù)此間媒體報(bào)道，此次召歸的寒凍食品包括西蘭花、蘿卜、南瓜、菜花、玉米、青豆、意大利豆、羽衣甘藍(lán)、韭蔥、洋蔥、青椒條、土豆、菠菜、紅薯、混合蔬菜包等餐桌“常客”，而全美出名的大型連鎖超市好市多(Costco)、沃爾瑪和Trader Joe's、西夫韋紛紛“中槍”。
根據(jù)FDA4月23日發(fā)布的報(bào)告，來自華盛頓帕斯科市的寒凍食品企業(yè)CRF公司疑如有15款寒凍蔬菜受到李斯特菌污染。據(jù)悉，受影響產(chǎn)品包括該廠自2014年5月1日之后出產(chǎn)的相關(guān)商品。
李斯特菌癥是一種罕見而致命的食源性病原體之一，主要以食物為傳染媒介，而兒童、老年人和免疫力低下人群最簡單被感染。感染該病菌后，病人會(huì)浮現(xiàn)發(fā)熱、頭劇烈疼痛、肌肉酸痛、惡心、肚子痛、痢疾等癥狀。要是孕婦被李斯特病菌感染，還有約摸導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)或者新生兒患嚴(yán)重疾病或死亡。上述癥狀不一定感染后立即浮現(xiàn)，約摸幾天或者幾周后才會(huì)浮現(xiàn)不適。
《華盛頓郵報(bào)》5月5日援引美國疾病控制與防止中央官員的話說，全美目前已有來自加利福尼亞州、馬里蘭州和華盛頓州的8位病人上報(bào)罹患李斯特菌癥。而FDA的報(bào)告則顯示，有10人因感染李斯特菌正在醫(yī)院接受治療和察看，其中有3人因免疫系統(tǒng)低下而不治身亡。
除請(qǐng)求連鎖超市召歸CRF公司生產(chǎn)的部分寒凍食品外，F(xiàn)DA還介紹避免被李斯特病菌感染的“四步檢查法”。首席步是確認(rèn)是否在阿拉斯加、亞利桑那、弗吉尼亞、馬里蘭、新澤西、紐約等35個(gè)州境內(nèi)的好市多、沃爾瑪、Trader Joe's、西夫韋、Aldi等大型超市購買過寒凍食品。第二步是打開冰箱門，搜找Bybee's、C.H.Belt's等42個(gè)品牌。第三步是要是品牌“中槍”，再斷定西蘭花、南瓜、胡蘿卜、花菜、玉米等食品種類。作為最后的第四步，凡是生產(chǎn)日期從2015年9月13日至2016年3月16日的上述品牌、產(chǎn)品，均在“驚險(xiǎn)名單”之列。
FDA建議，一旦“不幸”購買了這批商品，應(yīng)當(dāng)立即用膠袋封好扔進(jìn)垃圾桶，接下來需用溫水及肥皂洗手。
為安慰民眾緊張情緒，F(xiàn)DA在官網(wǎng)上邀請(qǐng)醫(yī)學(xué)能手作出權(quán)威解釋。能手以為，要是是健康成人或兒童，不必過分生怕，“即便發(fā)病，也約摸只是并不嚴(yán)重的腹瀉，發(fā)生嚴(yán)重疾病的情況并不常見”。而為徹底與李斯特菌“絕緣”，美國疾病控制與防止中央則“舉一反三”地請(qǐng)求民眾養(yǎng)成良好處理食物的習(xí)慣。
其實(shí)，美國近些年來食品安全問題不時(shí)發(fā)生，引起民眾的極大不安。其中出名的食品安全事件包括，2006年發(fā)生的“帶菌菠菜事件”，2007年浮現(xiàn)的沙門氏菌花生醬感染事件，和2011年的李斯特病菌感染事件等。去年10月，以非轉(zhuǎn)基因食品健康為特色的快餐連鎖店“Chipotle墨西哥雞肉卷”在美國俄勒岡、華盛頓州等地大腸桿菌流行，致使8人住院接受治療，43家餐廳被關(guān)閉。去年12月，大腸桿菌在加利福尼亞州、華盛頓州等7個(gè)州內(nèi)浮現(xiàn)，造成19人感染，其中兩人浮現(xiàn)溶血性尿毒癥，1人腎衰竭。據(jù)報(bào)道，感染者是因食用了好市多超市出售的一種芹菜雞肉沙拉所致。而使用該沙拉的知名咖啡連鎖店星巴克公司12月1日正侍潲布，將美國西海岸1347家分店的節(jié)日火雞三明治所有下架。
《財(cái)富》網(wǎng)立5月3日?qǐng)?bào)道以為，美國并非食品安全的“避風(fēng)港”和“安全島”。