生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
仔豬、豬糧比、頭均盈利都達到歷史新高
更新時間：2022-03-15 06:19:52作者：佚名
按往年照例，每年春節(jié)后的3月份是豬肉消費淡季，但今年的豬價卻穩(wěn)步陷入上漲周期。農業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，今年3月份第三周，全國豬肉零售價格每公斤28.6元，同比上漲35.2％；活豬價格每公斤18.82元，同比上漲54.8％；仔豬價格每公斤40.68元，同比上漲101.3％。其中，生豬價格最近4周已持續(xù)上漲，并達到近四年最高價。
有農產品分析師表示，本輪豬價上漲的主要緣故是前期長光陰價格低迷，使得生豬供贈度绔緊，從某種角度上浮現(xiàn)了“去產能”。2012—2013年養(yǎng)殖戶保本微利，2014年陷入嚴重虧損，每出欄一頭豬虧101元。2014年和2015年兩個春節(jié)消費高峰期，豬價不漲反跌，嚴重挫傷了養(yǎng)豬場戶的生產踴躍性，導致生豬產能深度調整，目前處于較低水平。
統(tǒng)計顯示，截至2016年2月，能繁母豬存欄已持續(xù)下降至3760萬頭，潞傍環(huán)比下滑0.6％，較4580萬頭的上一周期低點少17％?！霸谶^去的兩三年間，養(yǎng)殖戶向來處在虧損狀態(tài)，加上環(huán)境保護等因素影響，養(yǎng)殖戶提高能繁母豬存欄量十分謹慎，甚至在仔豬浮現(xiàn)盈利時也沒有增添能繁母豬?！鄙鲜鋈耸勘硎?。
與以往不同的是，此番豬肉價格的上漲伴隨著玉米、豆粕等飼料價格的持續(xù)下跌，使得仔豬、豬糧比、頭均盈利都達到歷史新高。仔豬每公斤50元，到達歷史高點。瘦肉型豬的豬糧比破10:1，自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬戶每頭盈利邁上900元。業(yè)內能手表示，短短1個月內，自養(yǎng)豬每頭盈利已從600元漲到900元，這么高的利潤早先從沒浮現(xiàn)過。
而這樣的利潤正驅使相關生產商加大供應量。據(jù)2月監(jiān)測數(shù)據(jù)，均勻出欄一頭商品肥豬可獲利416元，按3月第三周的價位，出欄一頭肥豬可獲利500元以上。上述分析人士表示，目前養(yǎng)豬場戶看漲后期行情的預期已經(jīng)形成，擴欄補欄增添，所以今年以來仔豬價格上漲得較多，將帶動母豬補欄的恢重。從去年四季度開始，大規(guī)模養(yǎng)豬場擴張速度顯然加快?！翱偟膩砜矗习肽晟i出欄量總體偏少，下半年生豬出欄量將逐漸增添，生產恢重平衡。預計全年生豬供需處于緊平衡狀態(tài)，生豬價格將維持高位，但在出欄逐漸增添、養(yǎng)殖成本下降、消費需求沒有顯然增添的情況下，豬價暴漲的約摸性不大?！?/P>
通脹仍在可控范圍
對于豬肉價格，除了事關百姓的菜籃子，市場更關切的士翠對通脹的預知和提前效應。這一輪逐漸啟動的“豬周期”會否帶動國內CPI上揚呢？
所謂“豬周期”即在肉價上漲的時期，養(yǎng)殖戶會增添飼養(yǎng)量，導致供贈大幅增長，對肉價形成打壓，于是養(yǎng)殖戶又減少飼養(yǎng)量，供贈隨之減少，于是又浮現(xiàn)肉價上漲，新的周期開始。
有行業(yè)人士表示，豬肉等農產品的生產不像工業(yè)產品那樣具有較大彈性，其價格對貨幣供應的變幻有較大的反應。從這個意義來說，豬肉價格可以看作通脹的先導指數(shù)。當通脹周期降暫時，豬肉價格先漲，其他產品價格逐漸跟進。譬如，豬肉貴了，市民就會選擇其他替代品，如河鮮或其他肉類，從而帶動這些踩綬價格上漲。
由于豬肉價格在CPI中權重較大，帶頭領漲引發(fā)市場“通脹”的擔憂。對此，交通銀行首席經(jīng)濟學家連平以為，對此不必過多生怕，受PPI負增長幅度較大影響，物價總體可控?！癙PI這一端，從生產、創(chuàng)造、工業(yè)的角度來看，負的幅度還比較大，約摸今年還會運行在負的區(qū)間，非食品這塊價格幾乎不會浮現(xiàn)大的波動。雖然影響因素最大的豬肉，供求短期約摸有些失衡，但是從全年來看，持續(xù)失衡不大約摸。所以我們說，通貨膨脹在今年來說應該是可控的?！?/P>