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　　25日，海南生豬(毛豬)價(jià)格打破20元/公斤的新高度，海南肉價(jià)也已持續(xù)半年居高不下，而且還有持續(xù)上漲的趨勢(shì)，不少市民家飯桌上雞鴨肉悄悄替代豬肉。27日上午，記者從“第六屆中國(guó)豬業(yè)增值高峰論壇暨現(xiàn)代化養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)場(chǎng)深度解析大會(huì)”知道到，目前豬肉價(jià)格處在保持穩(wěn)中趨漲的狀態(tài)，預(yù)計(jì)漲幅不大。

　　生豬供應(yīng)量減少成豬肉價(jià)格上漲主因

　　在論壇會(huì)上，來自長(zhǎng)沙道勤生物科技有限公司和海南羅牛山集團(tuán)有限公司的能手和醫(yī)師和來自全國(guó)各地600多家養(yǎng)豬企業(yè)的代表等分析目前豬肉價(jià)格上漲的緣故和如何更好的改善養(yǎng)豬行業(yè)弊端等問題。茂名揚(yáng)翔飼料有限公司銷售副總陳先生說：“我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)60%是規(guī)模化程度較低的散戶，這些散戶在豬價(jià)低迷時(shí)期難以對(duì)付風(fēng)險(xiǎn)而倒閉，剩下的養(yǎng)豬公司補(bǔ)欄還需光陰。因?yàn)槟肛i交配后114天才干生仔，乳豬出生六個(gè)月才干出欄，前后加起來就將近10個(gè)月，這十個(gè)月中豬肉供不應(yīng)求自然導(dǎo)致價(jià)格上漲?！?/p>

　　羅牛山現(xiàn)代化豬場(chǎng)項(xiàng)目將改變產(chǎn)能模式

　　羅牛商潴牧有限公司主動(dòng)關(guān)閉一些傳統(tǒng)的、污染大的生豬飼養(yǎng)廠，建立一個(gè)新的羅牛山十萬頭現(xiàn)代化豬場(chǎng)，該項(xiàng)目是海南省首席家采用負(fù)壓垂直通風(fēng)等世界先進(jìn)工藝的豬場(chǎng)，也是目前國(guó)內(nèi)單體規(guī)模最大的種豬場(chǎng)。項(xiàng)目投產(chǎn)后，年出欄臃適安全種豬、豬苗12萬頭，具有穩(wěn)定的持續(xù)生產(chǎn)能力，不受自然天氣影響，可以在惡劣天氣和重要自然災(zāi)害期間起到調(diào)劑存儲(chǔ)、平抑物價(jià)穩(wěn)定市場(chǎng)的作用。

　　萬長(zhǎng)華說：“我們將從丹麥引進(jìn)1200頭豬來改良海南本地種豬生育水平低下的狀況。丹麥豬是歐洲各國(guó)指定的豬，生產(chǎn)率高、生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)好，不僅可以降低本地豬的生長(zhǎng)周期，還可以保證肉質(zhì)。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)均勻每頭母豬的PSY(每年每只母豬提供的健康活仔豬數(shù))為16只，引進(jìn)來新品種豬以后預(yù)計(jì)每年母豬PSY可達(dá)到27只?！?/p>

　　謝紅濤說：“這個(gè)項(xiàng)目引進(jìn)許多先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。一方面，可以提供放心產(chǎn)品，保障食品安全。另一方面，該項(xiàng)目維持節(jié)能環(huán)保。項(xiàng)目設(shè)計(jì)起點(diǎn)高、創(chuàng)造標(biāo)準(zhǔn)高，污水循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)綜合利用，將為海南省養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)起到示范帶動(dòng)作用。”據(jù)知道，該項(xiàng)目預(yù)計(jì)今年6月份運(yùn)行。屆時(shí)將改變過去我省落后養(yǎng)豬產(chǎn)能模式。